Portugal > Viana do Castelo > Melgaço > Adega Sabino
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GPS: B- 42.1131493 L- -8.2594051, Viana do Castelo,

Adega Sabino

Largo Hermenegildo Solheiro 46

PT 4960-999 Melgaço

Kontakt:

Manuel (Sabino) Augusto de Castro

+351 251 404 576

restaurante.sabino@sapo.pt

Angebot / Dienstleistungen:

Web: https://adega-sabino.com/

Web Shop:

Geschäftszeiten:

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Adega Sabino (Regionale Küche)

In der Küche reicht die Vielfalt von den herrlichen Vorspeisen aus Bísaro-Schweinefleisch bis zu den Gerichten mit der Hausmarke, wie dem "Cabrito do Monte" und dem bereits berühmten "Bacalhau com Broa" (Kabeljau mit Maisbrot).
Nicht zu vergessen sind in dieser Gegend die Gerichte, die auf Bestellung serviert werden und echte Delikatessen sind: Neunaugen, Lachs und Maifisch aus dem Fluss Minho sowie der sehr schmackhafte arroz de cabidela ("pica no chão").
Die Desserts sind auch ein Anhängsel dieses Restaurants. Hervorzuheben sind u.a. der Biskuitkuchen, der bucho doce und die tacinha da casa.