GPS: B- 41.5447948 L- -7.3809587, Valpaços,
MSM – Apicultura, Lda.
Largo do Toural
PT 5445-052 Santa Maria de Émeres
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Mel Santa Maria
So wurde unser Honig geboren...
Mel Santa Maria machte den Anfang mit dem Auftauchen eines Schwarms im Haus der Quinta do Paranho in Santa Maria de Émeres, Valpaços, im Jahr 1995. Nach dem Einsetzen in einen Bienenstock wurde die Arbeit des Schwarms wöchentlich mit vielen Beobachtungsstunden verfolgt.
Die Vorliebe für Bienen wuchs und die Siedlung wuchs von einem auf elf Bienenstöcke an. Im Jahr 1996 wurde zum ersten Mal Honig produziert, etwa 170 kg. Zu diesem Zeitpunkt kommt die Idee auf, dem Honig den gleichen Namen zu geben wie dem Dorf, in dem alles begann: Mel Santa Maria. Heute gibt es bereits eine Herde von etwa 1000 Bienenstöcken, die sich in verschiedenen Gebieten von Trás-os-Montes befinden.
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