GPS: B- 50.4267988 L- 11.8133237, Thüringen, Saale-Orla-Kreis
Naturrind Patzer
Ullersreuth Nr. 33
DE 07927 Hirschberg
Kontakt:
Angela und Klaus Patzer
+49 (0) 36644 / 21915
Geschäftszeiten:
Vorteile Member Card:
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Unser Betrieb
Wir haben unseren Betrieb im September 1990 in Ullersreuth bei Hirschberg wieder gegründet. Es handelt sich um einen Grünlandbetrieb mit Mutterkuhhaltung und einigen Freilandschweinen.
Von Anfang an wirtschaften wir nach ökologischen Richtlinien. Seit dem November 1994 sind wir nach den strengen EU-Richtlinien als Biobetrieb zertifiziert.
Als Dünger setzen wir unseren betriebseigenen Festmist ein, welcher unsere Böden gut versorgt und die Mikroorganismen in der Erde fördert. Im Ökolandbau werden der Boden und das Grundwasser nicht durch chemische oder gar giftige Stoffe, wie Pestizide, belastet. Nur auf unbelasteten Wiesen und Weiden können gesunde Tiere mit hoher Fleischqualität heranwachsen.
Der Verkauf
Vom Rind können Sie jeweils ein Viertel (ca. 40kg) oder ein Achtel (20kg) kaufen. Nach Wunsch wird das Fleisch natürlich portioniert, vakuumverpackt und beschriftet.
Ein Viertel oder ein Achtel umfasst jeweils das gesamte Sortiment eines Tieres. Also vom Steak, über Rouladen, Bratenstücke, ... Gulasch bis hin zum Suppenknochen.
lieferbare Produkte:
Bio, Fleisch, Biofleisch, Rindfleisch, Biorindfleisch, Schweinefleisch, Bioschweinefleisch, Wurst, Biowurst, Angusrind
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