Landbau
Aus tiefster Überzeugung widmen wir uns auf Vorwerk Podemus seit 1991 dem organischen Landbau und der Herstellung hochwertiger ökologischer Lebensmittel. Für sein Engagement wurde Vorwerk Podemus bereits im Jahr 2006 mit dem "Förderpreis Naturzschutzhöfe" des Bundes-Umweltministeriums ausgezeichnet. Kontrolliert und zertifiziert nach Artikel 29 Absatz 1 der Verordnung (EG) Nr. 834/2007. Kontrollnummer: DE-ÖKO-021

Die Bewirtschaftung der über 200 Hektar Acker- und Grünflächen erfolgt ohne synthetische Dünge- und Pflanzenschutzmittel und Monokulturen. Die erosionsgefährdeten Lößböden werden durch vielseitige Fruchtfolgen und organischen Dünger fit gehalten – denn nur unbelastete Böden und sauberes Grundwasser sorgen für rückstandsfreie Lebensmittel. Die Pflege und der Erhalt der Kulturlandschaft Zschoner Grund liegt uns am Herzen. Und auch unsere Kühe leisten hierzu einen wichtigen Beitrag: Bei ihren Streifzügen durch die Natur pflegen sie hingebungsvoll die Streuobstwiesen.

Fleisch
Wir sind der Überzeugung, dass Lebensmittel nur dann wirklich gesund sind und die Menschen glücklich machen, wenn sie auf natürliche und nachhaltige Weise entstehen. Deshalb stellen wir unsere Fleisch- und Wurstspezialitäten mit größter handwerklicher Sorgfalt ausschließlich aus Zutaten aus ökolgoischem Landbau her – und direkt auf unserem Hof. Genießen Sie unsere Vielfalt, genießen Sie Vorwerk Podemus.

lieferbare Produkte: Bio, Fleisch, Biofleisch, Rindfleisch, Biorindfleisch, Wurst, Biowurst, Milch, Biomilch, Gemüse, Biogemüse