Speisekartoffeln
Mehlig kochende Sorten

Adretta
Eine sehr gut schmeckende gelbfleischige alte Kartoffelsorte. Runde Knollen mit flachen Augen und glatter Schale. Bedingt lagerfähig.

Talent
Die "Nachfolgerin" der Adretta bei uns 2008 das erste Mal im Anbau überzeugte zur Kartoffelverkostung durch ihr kräftig gelbes Fleisch und einen exzellenten Geschmack. Lang-ovale Knollen mit glatter bis leicht genetzter Schale. Die TALENT zeichnet sich durch sehr gute Lagerfähigkeit aus!
Vorwiegend festkochende (halbfeste) Sorten

Laura
Laure verbirgt unter ihrer roten Schale ein kräftig gelbes Fleisch mit exzellenten Geschmack. Die rund-ovalen Knollen besitzen nur flache Augen. Laura ist eine mittelspäte Sorte. Sehr gute Lagerfähigkeit!

Toscana
Eine gelbfleischige Kartoffelsorte mit rundovalen Knollen und glatter Schale mit flachen Augen. Toscana überzeugt durch ihren sehr guten Geschmack.

Wendy
ist eine ovale, gelbfleischige Kartoffel mit gelber genetzter Schale, flachen Augen und sehr gutem Geschmack.

Festkochende Sorten

Ballerina
Ballerina überzeugte erstmalig bei uns im Anbau in der Saison 2008 durch dunkel-gelbes Fleisch mit sehr gutem Geschmack und bester Lagerfähigkeit. Glattschalige ovale bis rund-ovale Knolle.

Anuschka
Ovale glattschalige Knolle mit kräftig gelbem Fleisch und sehr gutem Geschmack. Frühkartoffeln (ab Ende Mai / Anfang Juni bis Ende Juli)

Solist
Eine wohlschmeckende Sorte mit hellgelbem Fleisch und rund-ovalen Knollen mit leicht genetzter Schale und flachen Augen. Solist kocht vorwiegend fest und ist eine der frühesten Sorten die wir ernten.

Aus dem Hofladen Sortiment:

Speisekartoffeln fest, vorwiegend fest, mehlig - Kartoffelschnaps, Kartoffelbier, Kartoffelmarmelade
Fruchtaufstriche
Honig
verschiedene Sorten Wurst im Glas
oder geräuchert vom Schwein
getrocknete Kräuter aus der Region
Schafmilchkäse
Lammknacker + Bratwurst
Cörmigker Räucherkäse
Rinderbrat(knack)wurst
BIO