Blattlaus
Die Bioland-Gärtnerei Blattlaus ist ein kleiner Gemüsebaubetrieb in Maxdorf, den wir - Christine Herold und Karl-Ernst Wingerter - seit der Betriebsgründung 1993 organisch-biologisch bewirtschaften. Seitdem beackern wir ca. 12 ha Land, davon ca. eine Hälfte mit Gemüse und die andere mit Kartoffeln und Gründüngungspflanzen.
Im Jahresablauf bauen wir ca. 20 verschiedene Gemüsearten an, um unseren Kunden eine möglichst breite Palette eigener Erzeugnisse anbieten zu können. Im Gewächshaus wachsen Frühkartoffel, Tomaten, Auberginen, Gurken und Basilikum. Darüber hinaus, kaufen wir bei benachbarten Bioland-Betrieben oder vom Naturkost-Großhandel zu.
Bei unserem Anbau verwenden wir selbstverständlich keinerlei chemisch-synthetischen Spritz- oder Düngemittel. Durch unseren vielseitigen kleinflächigen Anbau haben wir wenig Probleme mit Schädlingen, jedoch macht uns das “Unkraut“ alle Jahre wieder arg zu schaffen.
Unser Leitgedanke ist nach wie vor: „Mit der Natur und nicht gegen sie“ - Bio-Landwirtschaft für Mensch und Natur.

Hofladen
In unserem Hofladen finden Sie neben selbst erzeugtem Gemüse und Kartoffeln ein ausgewähltes Naturkostsortiment. Dieses umfasst Obst, MIlch, Molkereiprodukte, eine große Auswahl an verschiedenen Käsen, Wurst, Geflügel, Tofu, Eier, Brot, Gebäck und Kuchen, Trockenprodukte und Getränke. Alles natürlich in Bio-Qualität, aus anerkannt ökologischem Anbau und soweit verfügbar aus der Pfalz. Im Frühjahr bieten wir Gemüsejungpflanzen aus ökologischer Erzeugung an, insbesondere verschiedene Salat- und Tomatensorten.
Dienstags (von 10-13 Uhr) und freitags (von 9-18 Uhr) haben wir die Ludwigshafener Bio-Metzgerei Micol mit ihrem Verkaufswagen im Hof. Herr Micol bietet Ihnen beste Fleisch- und Wurstwaren von ökologisch wirtschaftenden Betrieben und aus artgerechter Tierhaltung an.