Germany > Rheinland-Pfalz > Ludwigshafen am Rhein > Privatbrauerei Gebr. Mayer
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GPS: B- 49.4913189 L- 8.3729794, Rheinland-Pfalz, Ludwigshafen am Rhein, Stadt

Privatbrauerei Gebrüder Mayer GmbH & Co. KG

Schillerstraße 8

DE 67071 Ludwigshafen am Rhein

Kontakt:

Hans-Dieter Mayer, Dipl.-Kfm. Frank Mayer, Dipl.-Brau-Ing. Hans-Jörg Mayer

+49 (0) 621 675077

bier@mayers-brauwerk.de

Angebot / Dienstleistungen:

Brauerei, Gasthaus, Biergarten

Web: www.mayers-brauwerk.de/

Web Shop:

Geschäftszeiten:

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Handwerk
Die Brauerei Gebrüder Mayer ist ein reiner Handwerksbetrieb. In der Produktion gibt es bei uns keine Computer, Brauer regeln und steuern alle Prozesse von Hand. von daher schmeckt unser bier nicht immer genau gleich, auch weil die verwendeten Rohstoffe reine Naturprodukte sind. In unserem Fall stammen Hopfen und Malz aus dem nachhaltigen integiert kontrolierten Anbau.
Für die Qualität und Bekömlichkeit ist keine Zeit zu lang, nahezu Acht Wochen geben wir all unseren Bieren zur Gährung und Reifung. Danach kommen sie zum Teil unfiltriert zur Abfüllung, was individuelle Geruchs- und Geschmacksnoten verstärkt. Als Gebinde verwenden wir aus Verantwortung für die Unwelt auschliesslich Mehrwegflaschen und -Fässer

Tradition
Unsere Privatbrauerei wurde 1846 innerhalb der Stadtgrenzen von Oggersheim gegründet. Bachsteingebäude aus der Zeit der Industrierevolution prägen das Erscheinungsbild des ältesten bestehenden Unternehmens in Ludwigshafen.
Die Bierherstellung hat sich seitdem immer zeitgerecht entsprechend etwas verändert. Geblieben ist die ausschliessliche Verwendung natürlicher Rohstoffe und die handwerkliche Arbeit an unseren traditionell hergestellten Bieren.
Geleitet wird der Familienbetrieb von Frank und Hans-Jörg Mayer in der fünften Brau-Generation.

Wunderbier
Craftbier?
Handwerksbier?
Bierspezialität?
Wunderbier entsteht aus besten Rohstoffen, die nach den Leitlinien des integriert kontrolierten Anbaus angepflanzt werden. Wir richten uns streng und gerne nach dem Reinheitsgebot von 1516.
Münschner und Pilsener Malz bestimmen den aromatischen Charackter und die Vollmundigkeit. Die herb-frisch-fruchtige Note liefert der Mandarina Bavaria-Hopfen, kaltgestopft im Lagerkeller. es ist einfach wunderbar, was aus Bier werden kann.
Craftbier! Handwerksbier! Bierspezialität!

Sortiment
- Pilsener Premium
- Carl-Daniel-Mayer Kellerbier
- Pfalzstoff
- Stammhaus-Bier