Germany > Rheinland-Pfalz > Bad Dürkheim > Weingut Pflüger
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29.12.2016
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GPS: B- 49.4673789 L- 8.175497, Rheinland-Pfalz, Bad Dürkheim

Weingut Pflüger

Gutleutstraße 48

DE 67098 Bad Dürkheim

Kontakt:

Bernd Pflüger und Alexander Pflüger

+49 (0) 6322 63148

info@pflueger-wein.de

Angebot / Dienstleistungen:

Weingut

Web: pflueger-wein.de/pflueger/index.html#Home

Web Shop:

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Weingut
Unser WEINGUT wirtschaftet seit mehr als 20 Jahren ökologisch. Mein Vater war Pionier für den BIO-ANBAU in der Pfalz. Er machte bereits Weine im Einklang mit der NATUR, als die wenigsten Winzer ihren Weinberg als lebendigen Ort verstanden. Der Wunsch, unsere Kulturlandschaft zu bewahren, trieb uns 2008 noch einen Schritt weiter: Zum BIOLOGISCH-DYNAMISCHEN ANBAU. Dahinter steckt die Idee, IMPULSE zu geben, Prozesse in Weinberg und Keller anzustoßen und sich dann zurückzunehmen. Die Mitgliedschaft im Verband DEMETER ist ein Bekenntnis zu dieser Arbeitsweise. Ich liebe meinen Beruf, weil er mir die Möglichkeit gibt, großen Wein aus den BESTEN LAGEN in und um BAD DÜRKHEIM zu erzeugen.

Die Biodynamie
Die BIODYNAMIE ist eine Rückbesinnung auf alte Werte, Vielfalt und Lebendigkeit werden in den Vordergrund gestellt. Die Arbeit mit den Präparaten, die Herstellung von eigenem Kompost oder schlicht die Orientierung an den naturgegebenen Rhythmen. All das wirkt sehr feinsinnig auf Boden und Pflanzen und verbessert deren Struktur nachhaltig. Ziel ist ein LEBENDIGER WEINBERG, der sich durch BEGRÜNUNG und eine VIELFALT an Kräutern auszeichnet. So entstehen AUTHENTISCHE WEINE, die in AUSDRUCK, TIEFE und KOMPLEXITÄT einmalig sind. Natürlich zertifiziert durch die Anbauverbände DEMETER und ECOVIN

Lagen
Wir arbeiten in einer gewachsenen Kulturlandschaft mit Feigenbäumen, Zypressen und Sandsteinmauern. Die VIELFÄLTIGKEIT DER BÖDEN zeigt sich in der EINMALIGKEIT des GESCHMACKS. Hier treffen üppige Ungsteiner Weine von schweren Kalkböden auf ELEGANTE DÜRKHEIMER, obwohl die LAGEN nur wenige hundert Meter auseinander liegen. Selbst innerhalb einer Lage sind die Unterschiede SCHMECKBAR. Deshalb füllen wir den besten Riesling aus dem Dürkheimer Michelsberg als „Terrassenlage“ separat ab.

Ausbau
Die Fülle an Lagen und Böden in der Pfalz lässt eine Vielzahl an Rebsorten zu. Aber