Germany > Nordrhein-Westfalen > Wesel-Bislich > Demeter-Obstplantagen Clostermann
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GPS: B- 51.6953011 L- 6.4948882, Nordrhein-Westfalen, Wesel

Demeter-Obstplantagen Clostermann

Jöckern 2

DE 46487 Wesel-Bislich

Kontakt:

+49 (0) 28 59 325

info@clostermann-organics.com

Angebot / Dienstleistungen:

Bioanbau, Hofladen

Web: www.clostermann-organics.com

Web Shop:

Geschäftszeiten:

Do, Fr: 09:00 - 18:00
Sa: 09:00 - 14:00

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Philosophie und Werte
Nachhaltigkeit in der Wertschöpfungskette und ein respektvoller Umgang mit Natur, Tier und Mensch bilden die grundlegenden Werte, nach denen wir unser Handeln, Anbau und Verarbeitung unserer Erzeugnisse ausrichten.Dabei betrachten wir unsere Obstplantage als lebendigen Organismus und setzen deshalb in besonderer Weise natürliche Präparate wie Heilkräuter (z.B. Baldrian), Mineralien (z.B. Kiesel) und Kuhdung ein.Gering dosiert wirken sie nicht durch die Menge, sondern mehr durch die feinstoffliche Information, ähnlich der Homöopathie. Damit fördern wir die Fruchtbarkeit des Bodens, das Aroma, den Geschmack und die Ausfärbung unserer Früchte. Da die Pflanze u.a. kosmischen Rhythmen, wie Sonnenstand und Mondphasen unterliegt, werden auch diese Aspekte beim Einsatz der Präparate berücksichtigt. Organische Düngung und Kompostwirtschaft betrachten wir als selbstverständlich. Darüber hinaus verbessern wir durch Wildkräuterzonen und Rosen nicht nur das Ökosystem und die Ästhetik unserer Plantage, sondern erleben so in begeisternder Weise das Zusammenspiel von Mensch und Natur.

Demeter Anbau
Demeter steht als Markenzeichen für biologisch-dynamische Qualität. Es ist die älteste Form der ökologischen Landwirtschaft, die auf der anthroposophischen Philosophie und Methodik von Rudolf Steiner aufbaut. Als anerkannter Demeter-Betrieb werden unsere Anbau- und Verarbeitungsmethoden durch den Verband regelmäßig streng kontrolliert.

Unser Hofladen
In unserem Hofladen bieten wir entsprechend der Jahreszeit an: frisches Obst und Gemüse aus biologisch-dynamischem Anbau, Bio-Eier von freilaufenden Hühnern, Käse aus der Hofkäserei von Haus Bollheim und Ziegenkäse aus der Dingdener Heide, Milch und Trockenprodukte, Vollwertbrot aus Getreide der anerkannten biologischen Anbauverbände. Selbstverständlich gemäß unserer Philosophie alles in Bio-Qualität. Das ganze Jahr hindurch verkaufen