Germany > Nordrhein-Westfalen > Lüdenscheid > Brauhaus & Hotel Schillerbad
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04.05.2017
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GPS: B- 51.2148164 L- 7.6311356, Nordrhein-Westfalen, Märkischer Kreis

M&M oHG Gastronomie-Service Brauhaus Schillerbad

Jokuschstraße 3

DE 58511 Lüdenscheid

Kontakt:

Bernd Meyer

+49 (0) 2351 36200

info@brauhaus-schillerbad.de

Angebot / Dienstleistungen:

Brauerei, Gasthaus, Hotel

Web: brauhaus-schillerbad.de/

Web Shop:

Geschäftszeiten:

Montag bis Donnerstag 15:00 – 23:00 Freitag 15:00 – 01:00
Samstag 11:00 – 01:00 Sonntag 15:00 – 22:00

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Gastronomie
Die Gastronomie spielt im Brauhaus Schillerbad eine maßgebliche Rolle. Auf über 350 Plätzen im Gastraum und unserem großen Biergarten finden zahlreiche Besucher Platz und erfreuen sich an dem rustikalem Ambiente unseres Hauses. Wer einen Blick auf unsere Hausbrauerei werfen möchte kann, dank Glaswand, direkt vom Gastraum aus in die Brauerei schauen.
Nicht selten erinnern sich unsere Gäste an Ihre erste Schwimmstunde. Denn das historische Gebäude, in dem heute das leckere Medardusbräu hergestellt und ausgeschenkt wird, wurde 1905 als Volksbadeanstalt erbaut. Nach grundlegender Renovierung und Umbauphase entstand am 01.11.1994 das Brauhaus Schillerbad mit angeschlossenem Hotel.

Unsere Biersorten

Medardusbräu
Unsere Stammsorte, die seit der Eröffnung im November 1994 im Ausschank ist. Es ist ein untergäriges, mild gehopftes Vollbier mit 11,7 % Stammwürze und einem Alkoholgehalt von 4,9 % vol. Besonders bei den Damen findet dieses bernsteinfarbene, naturbelassene Bier begeisterten Zuspruch.

Das „Schwatte“
Unsere zweite Hauptsorte, die zum ersten Jahrestag eingebraut wurde. Sie hat seitdem großen Zuspruch gefunden, so dass wir im Frühjahr 1999 die Schankanlage umgebaut haben, um drei Sorten gleichzeitig anbieten zu können. Das „Schwatte“ ist ein dunkles, würziges, untergäriges Vollbier mit 12,1 % Stammwürze und 5,1 % vol.

Medardus Weizen

Maibock
Rechtzeitig zum „Tanz in den Mai“ ist der Maibock im Ausschank. Wie der Bock zeigt, eine Sorte, die es in sich hat. Ein untergäriges, helles Starkbier mit 16,8% Stammwürze und einen Alkoholgehalt von 6,8 %.

Medardus Osterbräu
Das Medardus Osterbräu ist ein naturbelassenes, hefetrübes, untergäriges Festbier mit 5,4 % vol.

Medardus Winterbier
Das Medardus Winterbier ist stärker eingebraut und hat eine Stammwürze von 13,8 %