Brauerei
In der Privatbrauerei Rainer in Linnich-Welz bei Aachen wird das Bier nach überlieferten, althergebrachten Verfahrensarten handwerklich gebraut. Der Familienbetrieb nutzt dabei neueste Technologie, um die Beständigkeit der Bierqualität zu gewährleisten.

Brennerei
In unserer Kornbrennerei stellt Berthold Rainer circa 20 verschiedene Spitzen-Spirituosen aus Korn-Branntwein her. 1996 wurde die Brennerei neu erbaut und garantiert mit einem modernen Maische-Destillierapparat (Rohspriterzeugung) und einer 12,5 Meter hohen Feinbrand-Rektifizierkolonne beste Alkoholqualität.
Unter Zollverschluss lagern wir die hochprozentigen Welzer Kornbranntweine, die anschließend per Hand in originelle Flaschen abgefüllt werden. Unter unseren hochwertigen Spirituosen erfreuen sich der mindestens fünf Jahre im Eichenfass gelagerte Steinkorn, der Welzer Weizenkorn, der bekannte Kräuterlikör Hermann und die erlesenen Fruchtsaftliköre besonderer Beliebtheit.

Unsere Biere

Lambertus Pils
Unser würziges Vollbier mit 4,8% Alkohol ist ein helles, spritzig, mäßig stark gehopftes Bier.
Lambertus Pils wird nach überlieferter, alt hergebrachter Rezeptur, handwerklich mit modernster Technik, gebraut. Die Beständigkeit der Bierqualität ist hierdurch immer gewährleistet.

Lambertus Dunkel
Das mit Röstmalz gebraute Schwarzbier hat einen Alkoholgehalt von 4,8-5,2 % vol. Es kommt frisch und schlank daher und ist ein hoch Genuss für Bierkenner.

Lambertus Starkbier
Als Starkbier bezeichnet man ein Bier mit einem Stammwürzegehalt von über 16% und damit verbunden ein Alkoholgehalt von 6,5% oder höher. Diese Bierspezialität bieten wir Saison bedingt an.

Lambertus Zwickel
Eine Spezialität für den Bierkenner ist unser naturtrübes Lambertus Pils ober Lambertus Dunkel. Das naturtrübe Bier kommt bei uns aus der 2 Ltr. Syphon Flasche zum Ausschank.