Germany > Nordrhein-Westfalen > Hagen > Mäckinger Brau-Manufaktur
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23.05.2017
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GPS: B- 51.3291031 L- 7.478319, Nordrhein-Westfalen, Hagen, Stadt

Mäckinger Brau-Manufaktur Friedrich-Ebert GbR

Mäckingerbach

DE 58091 Hagen

Kontakt:

Axel Günther Friedrich, Heinz-Joachim Ebert

brauerei@maeckinger.de

Angebot / Dienstleistungen:

Brauerei, Ausschank

Web: www.maeckinger-brau-manufaktur.de/

Web Shop:

Geschäftszeiten:

Dienstag bis Samstag 09:00 - 17:00
Sonntag 9:00 - 18:00 Feiertage 9:00 - 17:00

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MÄCKINGER BRAU-MANUFAKTUR
DIE CRAFT-BIER-BRAUEREI
Endlich geht es wieder um „Hopfen und Malz“ –
der Brauerei-Betrieb in der Museumsbrauerei wurde zu Beginn der Saison 2016 wieder aufgenommen! Je nach Jahreszeit und den Wünschen der Kundschaft werden verschiedene Biersorten in der Brau-Manufaktur hergestellt. Für Museumsgäste brauen wir vor allem das „Keller-Bier“ – naturtrüb, unfiltriert. Während der Saison wird das Bier in der Braustube ausgeschenkt, dem Gasthof Post, dem Schmiedekeller und den Museumsterrassen, der Verkauf erfolgt im „Ausschank“ und im „Museums-Shop“ und über den lokalen Getränkehandel sowie Gastronomie.

Biere

KELLER
Alkoholgehalt: 4,9%
Ein untergäriges Vollbier, Bernsteinfarben, sehr ähnlich einem Märzen oder Zwickl, welches in Vorzeit bis März gebraut wurde, da früher im Sommer nicht gebraut werden durfte. Pilsner Malz und weitere Malzsorten, auch Röstmalze, werden verarbeitet, untereinander fein abgestimmt, um eine Fülle an Biergeschmack zu erreichen. Kräftiger Hopfen, jedoch mild im Geschmack, runden unser Keller-Bier ab mit großem Erfolg in 2016.

WINTER-BIER
Alkoholgehalt: 4,9%
Rechzeitig zum 1. Advent, wenn der Weihnachts-Markt im LWL-Freilichtmuseum Hagen geöffnet ist, hat unser Brau-Chef Axel Friedrich ein köstliches Winter-Bier kreiert. Für die schon dunklen Abende gibt es ein Winter-Bier in heller Farbe auf der Basis von sehr feinen Malzsorten und dezenter Hopfen-Gabe.
Wir sind stolz darauf.

WEIZEN
Das Mäckinger Weizen ist das typische Bier für den Sommer.
Hell in der Farbe, leicht im Alkoholgehalt.
Der richtige Durstlöscher für die warme Jahreszeit.

SOMMER-BIER
Unser Sommerbier ist unsere Kreation für 2017:
Hell in der Farbe, mit Gerstenmalz gebraut.
Leicht im Geschmack – und im Alkoholgehalt.
Ab Mai 2017!

BOCK
Bock-Biere sind eine Spezialtät