Webster
Dass wir im Webster richtig lecker brauen und kochen können, das wissen unsere Gäste, für die unsere Braustube längst zum „2. Wohnzimmer“ geworden ist, schon seit 24 Jahren. Ende 2015 hat uns das Verbraucherministerium NRW für unsere Arbeit sogar mit dem Preis „Meister.Werk.NRW“ ausgezeichnet! Das macht uns ziemlich stolz – und richtig glücklich.
Natürlich ruhen wir uns nicht auf diesen Lorbeeren aus, sondern werden immer wieder neue, mit höchster Handwerkskunst gebraute Biersorten kreieren, saisonale Leckereien aus unserer Brauhausküche servieren und tolle Events und Veranstaltungen präsentieren. Volle Kreativität im Braukessel und im Kochtopf – dieses Motto bleibt schließlich immer unser Anspruch!

BRAUEREI

Was wir brauen
Das Herzstück des Webster sind natürlich die leckeren, selbstgebrauten Biere aus unserer hauseigenen Brauerei. Dazu zählen unsere Klassiker Webster Blond und Webster Braun. Die gibt es bei uns das ganze Jahr über. Flankiert werden sie von saisonalen Spezialitäten, wie zum Beispiel unserem hochgeschätzten Pale Ale im Sommer, dem Festbier (rechtzeitig zum Oktoberfest) oder unserem Nikolausbock, der um Mitte November angezapft wird.

Wie wir brauen
Unsere Biere sind nicht einfach nur Durstlöscher! Denn sie sind naturbelassen und nicht filtriert. Daher bleiben alle wertvollen Inhaltsstoffe, wie Mineralien, Vitamine, Eiweiße, Polyphenole und Hefe erhalten. Erschließen Sie sich die natürliche Frische und den wahren Genuss unserer hausgebrauten Biere und Bierspezialitäten.
Und das Schluck für Schluck...

BRAUHAUS-KÜCHE

Was wir kochen
Neben brauhaustypischen, deftigen Gerichten aus der klassischen deutschen Küche servieren wir saisonale Spezialitäten, verwöhnen mit immer neuen, themenbezogenen Brunches und richten für Sie und Ihre Gesellschaft üppige Buffets aus. Volle Kreativität im Braukessel