Germany > Nordrhein-Westfalen > Bad Berleburg > Braugemeinschaft Edertal
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28.04.2017
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GPS: B- 50.99865 L- 8.49633, Nordrhein-Westfalen, Siegen-Wittgenstein

Saßmannshausen, Gerhard, Möldner, Braugemeinschaft Edertal GbR

Beddelhäuser Str. 1a

DE 57319 Bad Berleburg

Kontakt:

Ingo Saßmannshausen, Steffen Gerhard, Mario Möldner

brauhaus-edertal@unitybox.de

Angebot / Dienstleistungen:

Brauerei, Gasthaus

Web: braugemeinschaft-edertal.de/

Web Shop:

Geschäftszeiten:

Veranstaltungen finden in einer gewissen Regelmäßigkeit samstags von 17:00 bis 23:00 nach Voranmeldung statt.

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Wir über uns
Die Braugemeinschaft Edertal besteht aus drei Mitgliedern, dem Diplombraumeister Ingo Saßmannshausen und den beiden Maschinenbauingenieuren Steffen Gerhard und Mario Möldner.
Da wir die auf Massenverbrauch ausgerichteten, sich immer ähnlicher werdenden Industriebiere nicht länger trinken wollten, entstand die Idee eigene Biere herzustellen. Dabei stand der Qualitätsgedanke von Anfang an im Vordergrund.
Beste Zutaten, handwerkliche Braukunst mit vielen Arbeits- und Qualitätsschritten, als auch eine langsame Reifung, welchen den Bieren genug Zeit zur Geschmacksentwicklung und natürlichen Klärung gibt, sind die Grundlage für die Qualität unserer Biere. Nicht die Herstellkosten- oder Zeiten, sondern einzig die Qualität und der Geschmack des Endproduktes sind die Größen, die unsere Arbeit leiten.

Das Sortiment:

Pils
Unser Pils, der herrlich erfrischende, stark gehopfte Durstlöscher.
Stammwürze: 11,5%
Alkoholgehalt: 4,7% Vol.

Märzen
Unser Märzenbier zeichnet sich aus durch seinen sanften, malzigen Geschmack, und seine herrliche rötliche Farbe. Die Zubereitung mit edlem Aromahopfen verleiht ihm trotzdem eine leichte Hopfennote, so daß es nicht zu schwer schmeckt. Ein Genuß für Kenner.
Stammwürze: 13,5%
Alkoholgehalt: 5,6%

Maibock
Unser Maibock, frisch wie der Frühling, stark und sehr süffig, ohne dabei schwer zu schmecken. Probiers aus.
Stammwürze: 16,5%
Alkoholgehalt: ca. 7,2% Vol.

Weizen
Unser Weizenbier, unglaublich spritzig und fruchtig im Geruch und Geschmack. Ein wahrer Durstlöscher für heiße Sommertage, nicht nur nach dem Sport.
Stammwürze: 13,2%
Alkoholgehalt: ca. 5,4% Vol.

Weizenbock
Unser Weizenbock, die Spezialität für kalte Wintertage. Sehr fruchtig und etwas kräftiger als das Sommerweizen, aber Dank seines Weizencharakters trotzdem sehr spritzig und nicht so schwer