Germany > Niedersachsen > Walsrode > Hof Rengstorf
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26.01.2017
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GPS: B- 52.83286 L- 9.5787213, Niedersachsen, Soltau-Fallingbostel

Hof Rengstorf

Benzen Nr. 6

DE 29664 Walsrode

Kontakt:

Cord-Wilhelm Rengstorf

+49 (0) 5161 / 3234

c-w.s.rengstorf@t-online.de

Angebot / Dienstleistungen:

Bauerhof

Web: www.hof-rengstorf.de

Web Shop:

Geschäftszeiten:

Vorteile Member Card:

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Unser Hof
Dort, wo die Böhme aus der Heidmark kommend in die sandige Talebene tritt, liegt das kleine Heidedorf Benzen. Die leichten, schnell erwärmenden Böden bieten allerbeste Voraussetzungen für den Anbau des königlichen Gemüses. Auf unserem, seit über 100 Jahren von der Familie Rengstorf geführten Hof, hat der Spargelanbau eine lange Tradition. Dank moderner Folientunnel können Sie unseren feinen Benzer Spargel schon ab Anfang April genießen. Im Hofladen finden Sie alles, was zu einem leckeren Spargelessen gehört. Seit 2010 ziehen wir in Aquakultur auch Lachsforellen auf und gewinnen den dazugehörigen Kaviar - etwas ganz Besonderes.

2016 möchten wir unseren Kunden eine weitere Spezialität anbieten: Gourmetfleisch vom Duroc Schwein. Unsere Duroc Schweine wachsen im Außenklimastall im Stroh auf und werden mit einer Eigenmischung aus Getreide gefüttert. Das Fleisch der Durocs hat eine feine Marmorierung und ist besonders zart und saftig. Zur Schlachtzeit erhalten Sie bei uns auf Bestellung Braten, Gulasch, Rippchen, Filet, Schnitzel,Kotelett, Bauchfleisch und Bratwurst. Jetzt auch Duroc-Fleisch und Bratwurst gefroren vorrätig.

Hofladen
Freuen Sie sich auf den Frühling und die herrliche Spargelzeit. In unserem Hofladen finden Sie - stets frisch vom Feld - weißen und grünen Spargel in vielen Sortierungen. Wünschen Sie geschälten Spargel, so schälen wir die Stangen frisch beim Kauf. Vorbestellungen erbitten wir möglichst telefonisch.Hier gibt es jedoch nicht nur Spargel, sondern alles, was gut zum Spargel schmeckt: goldgelbe Kartoffeln; Schinken, der wie früher von Hand eingesalzen und mindestens 3 Monate im Rauch hing; Saucen, Eier, Wurst, geräucherte Forellen sowie Wein direkt vom Winzer. Für Süßmäuler selbstgekochte Marmelade, Honig und ab Anfang Mai aromatische Erdbeeren.

Außerhalb der Spargelsaison bieten wir ab Hof Eier und Kartoffeln in Selbstbedienung.

Unser Angebot
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