Privatbrauerei Haffner
Seit über 140 Jahren ist die Privatbrauerei Haffner mit der Region rund um den Solling und seinen Menschen verwurzelt. Seither stehen wir, die Familie Haffner, verantwortlich für die Qualität ihrer Bergbräu Biere ein, die wir in einem Umkreis von etwa 50 km rund um den Schornstein vertreiben. Durch die kurzen Anfahrtswege wird die Umwelt geschont und die Frische unsere Produkte gewährleistet.
Wir brauen unsere feinen Bierspezialitäten traditionell nach alter handwerklicher Braukunst. Moderne Anlagen sorgen für optimale Brauergebnisse. Nur beste Rohstoffe werden von uns verarbeitet, die wir von unseren Lieferanten beziehen, mit denen wir vertrauensvoll seit vielen Jahren zusammenarbeiten.
Nach dem Motto „Bier braucht Heimat“ sehen wir aber auch eine Verantwortung unserer Heimat gegenüber.
Wir unterstützen zahlreiche Vereine, verschiedenste Organisationen im kulturellen, sozialen und sportlichen Bereich sowie die Gastronomie und gastronomische Einrichtungen.
Für die Zukunft sehen wir die Ziele des Unternehmens in der Kontinuität und Erhaltung der Selbständig- und Unabhängigkeit als Familienbrauerei.
Primäre Aufgaben sind die Sicherung der Existenz der Mitarbeiter und Teilhaber, die Berücksichtigung der Interessen der Kunden und Lieferanten, das Bereitstellen der Produkte zu kostengerechten Preisen und die Schonung der Umwelt und Verbesserung der Umweltbedingungen.
Aus diesen Ansprüchen ergeben sich der hohe Qualitätsstandard der Biere, die Übernahme besonderer, aber überschaubarer Risiken vor allem bei Investitionen und der persönliche Einsatz aller Mitarbeiter.

Bierwelt

Bergbräu Altstadt Dunkel
untergärig gebrautes Vollbier
Stammwürzegehalt: 12,5%
Alkohol: 4,9 Vol.%

Bergbräu Pils
klassisch herb
Stammwürzegehalt: 11,8%
Alkohol: 4,9 Vol.%

Bergbräu Hefe-Weizen
naturtrüb, herrlich frisch und spritzig
Stammwürze: