Unser Hof
Erdbeeren und Himbeeren auch zum Selbstpflücken und Kartoffeln in der Saison an vielen Standorten in der Region. Besuchen Sie unsere Website!

Erdbeeren
Die Erdbeere ist das beliebteste einheimische Obst und, was viele nicht wissen: Erdbeeren sind aromatische Fitmacher!Neben dem Genusswert einer aromatischen, frischen Erdbeere hat die Frucht eine überdurchschnittliche Fülle an Gesundheitsfaktoren zu bieten. Obwohl sie zu 90% aus Wasser besteht, hat sie auffallend hohe Gehalte an Vitaminen und verschiedenen Mineralstoffen.Außerdem haben die süßen Früchte trotz des hohen Gehaltes an gesundem Fruchtzucker nur geringe Energiegehalte (32kcal/ 100g) und sind damit ideal für jeden Diätplan.

Kartoffeln
Kartoffeln essen wir fast jeden Tag. Stärke, Vitamine und Mineralstoffe machen sie zu einer sehr reichhaltigen Speise. Der hochwertige Ernährungswert durch ihre Inhaltstoffe bei niedriger Kalorienzahl bestätigt den gesunden Verzehr. Als leicht verdaulicher (ballaststoffreicher) Energieversorger ist die Kartoffel das ideale Naturprodukt für die gesundheitsbewusste Ernährung.

Himbeeren - Schmackhafte Wunderwaffe
Schon die Menschen der Steinzeit haben sich an den feinen, roten Früchten erfreut, die botanisch zu den Rosengewächsen gehören. Himbeeren zählen damit zu den ältesten Kulturfrüchten.Neben Provitamin A und Vitamin B enthalten Himbeeren jede Menge Vitamin C. Schon 150 Gramm decken ein Drittel des benötigten Tagesbedarfs. Der Gehalt an Eisen in Himbeeren gilt als bemerkenswert, deshalb wirkt die rote Frucht blutreinigend und blutbildend – und zusammen mit Vitamin C kann der Körper das Eisen besonders gut verwerten. Eine Portion von 250 Gramm Himbeeren enthält zudem ca. 100 Milligramm Kalzium. Die in der Himbeere enthaltene Säure besteht vorwiegend aus Zitronensäure, diese beeinflusst den Harnstoffwechsel, wirkt treibend und reinigend. Auch Folsäure, Magnesium