Germany > Niedersachsen > Hagenburg > Spargel und Kürbis Scheune
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GPS: B- 52.43968 L- 9.3440613, Niedersachsen, Schaumburg

Spargel und Kürbis Scheune

Altenhäger Straße 93

DE 31558 Hagenburg

Kontakt:

Susanne und Wilhelm Rust

+49 (0) 5033 / 7560

info@kuerbisscheune.de

Angebot / Dienstleistungen:

Bauerhof

Web: kuerbisscheune.de

Web Shop:

Geschäftszeiten:

tgl. 09:00 - 18:00

Vorteile Member Card:

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Herzlich Willkommen in der Spargel und Kürbis Scheune in Hagenburg am schönen Steinhuder Meer
Neben Spargel und Kürbis aus eigenem Anbau, Eier aus Freilandhaltung, Frisch- und Dosenwurst, Kartoffeln, Obst und Gemüse und vielen anderen leckeren Produkten in unserem Saisonhofladen, bieten wir unseren Besuchern einen Bauernhof zum Entdecken und Erleben!

Unser Hof
Unser Familienbetrieb (1,5 AK) bewirtschaftet insgesamt 95ha landwirtschaftliche Nutzfläche, davon sind 65ha Ackerland und 30ha natürliches Grünland, direkt am Steinhuder Meer (Luftlinie ca.1km).Das saftige Gras der Moorwiesen – haltbar gemacht als Heu oder Silage – benötigen wir für unsere Mastbullen, Legehennen und auch alle anderen Tiere, die auf dem Hof leben als hochwertiges selbst erzeugtes Futter. Auf dem Ackerland werden neben 9ha Silomais (auch für die Mastbullen als selbst erzeugtes Futter) noch 34ha Raps und Getreide (Roggen u. Weizen) und 7,5ha Zuckerrüben angebaut. 10ha Spargel (Bleich- und auch Grünspargel aus eigenem Anbau) und 4,5ha Kürbis (über 120 verschieden Sorten) vermarkten wir direkt in unserer Spargel und Kürbis Scheune. Während der Saisonzeiten von April bis Juni (Spargel) und von August bis November (Kürbis) benötigen wir zur Unterstützung in den Arbeitsspitzen bis zu 16 Mitarbeiter auf dem Hof.

Unsere Tiere
Auf unserem Hof halten wir ca. 80 muskulöse Mastbullen von ganz klein (etwa 3 Monate alt) bis ganz groß (etwa 18 Monate alt mit 700 bis 800 kg Lebendgewicht). Bayrisches Fleckvieh ist eine robuste und frohwüchsige Rasse, die sich durch hohe Tageszunahmen, ein sonniges Gemüt und eine sehr gute Fleischqualität auszeichnet.

Unsere Schweine
Unsere Schweine haben den besten Ausblick über den ganzen Hof und fühlen sich „sauwohl“. Unser Schlachter Max Gawehn verarbeitet die hofeigenen Schweine zu Schinken, Frisch- und Dosenwurst, die Sie in unserem Saisonhofladen oder SB-Automaten