Sie haben das Obst, wir machen den Saft!

- jeder bekommt den Saft aus seinem Obst
- Flaschen oder Bag in Boxabfüllung nach Wunsch
- keinerlei Zusätze
- 100 kg Äpfel ergeben ca. 70 Liter naturtrüben Saft

Während der rund 10 Wochen dauernden Saison können Sie bei uns Ihr Obst zu Ihrem Saft verarbeiten lassen. Das heißt: Sie bekommen den Saft zurück, den wir aus Ihrem Obst pressen. Alle Details – z.B. Beginn und Ende der Saison - erfahren Sie ab Anfang August unter 04221 - 94 53 70

Anlieferung/Abholung:

Sie können Ihr Obst in beliebigen Behältnissen anliefern. Wir füllen es bei uns in betriebseigene Kisten um. Selbstverständlich können Sie auch in Anhängern anliefern, die bei uns stehen bleiben aber auch direkt entladen werden können. Jede Lieferung bekommt einen „Laufzettel“, Sie bekommen eine Durchschrift, die Ihr Abholschein für den fertigen Saft ist. Fertiger Saft muss zeitnah abgeholt werden!! Wir haben sonst ernste Probleme im Lager.

Obstqualität:

Letztendlich müssen Sie entscheiden, was Sie mit Genuß trinken möchten. Grundsätzlich gilt sicher: Je besser die Obstqualität umso besser der Saft. Früchte mit Faulstellen sollten Sie aussortieren! Aber ob die Äpfel groß oder klein, ob es Pflück - oder Fallobst ist spielt für die Qualität keine Rolle. Bedenken sollten Sie, dass Ihr Obst während der Hochsaison auch schon mal einige Tage bei uns stehen muss, bis es verarbeitet wird. Also: nicht erst in Plastiksäcke packen und dann 10 Tage später zu uns bringen... Möchten Sie genau wissen wie viele Tage bis zur Verarbeitung es dauert, dann rufen Sie kurz an. Und noch ein Tipp: warten Sie nicht bis zum letzten Tag mit der Ernte. Feste Äpfel, die kann man gut pressen, wird er mürbe, ist es schwierig.

Ergiebigkeit:

Bei Äpfeln können Sie pro 100 kg Äpfeln mit ungefähr 50 – 70 Litern Saft rechnen. Das ist von Jahr zu Jahr aber durchaus verschieden und hängt natürlich von Ihrer Sorte und dem