Familienbetrieb mit Tradition
Wir, die Familie Kranz, führen den modernen Bauernhof mit seinem 1995 gegründeten Biobetrieb. Seit 1997 werden wir durch das staatlich anerkannte Kontrollinstitut LACON GmbH überprüft und zertifiziert.
Betriebsleiter ist Ditmar Kranz (Jahrgang 1966), Dipl. Ing. Agrar (FH) und gelernter Landwirt. Hofladen und Waffelcafé werden von Ehefrau Christine Kranz geführt. Auch Opa und Oma Kranz, die 1964 den Scholzenhof hier erbauten und übrigens schon 1984 die ersten Erdbeeren anlegten, helfen noch tatkräftig mit.
Ziel unserer täglichen Arbeit ist die nachhaltige Erzeugung hochwertiger und gesunder Lebensmittel. Deshalb sind wir besonders stolz, dass wir seit Oktober 2014 zertifizierter Bioland-Betrieb sind.

Bioprodukte aus der Region
Im Bioladen auf dem Scholzenhof finden Sie ausgesuchte Produkte der Region. Wir belegen Ihnen die Herkunft, ganz gleich ob Sie Eier, Wurst oder Käse wählen.
Jeden Freitag erhalten Sie in unserem Laden ofenfrisches Biobrot.
Überdies führen wir ein kleines, aber feines Naturkostsortiment, beispielsweise Säfte, Weine und Kaffees oder verschiedene Müsli- und Nudelsorten. Sie benötigen noch ein Geschenk? Dann kaufen Sie doch einen Gutschein oder wir stellen Ihnen einen Präsentkorb ganz nach Ihren Wünschen zusammen.

Ernten Sie selbst
Start in die Saison sind Mitte/Ende Mai unsere ersten, leckeren Bio-Erdbeeren. Haben Sie Lust, mal selbst Marmelade zu kochen? Dann freuen wir uns, Sie auf einem unserer Pflückfelder begrüßen zu dürfen. Sie finden diese in Nordenstadt direkt am Hof oder in Wallau am Kindergarten Regenbogen (Erbacher Straße).
Im Sommer erhalten Sie auf dem Scholzenhof ein buntes Angebot an Feld-, Strauch- und Beerenfrüchten.
Wir freuen uns, Ihnen auch in diesem Jahr wieder gemeinsam mit unserem Partner meine ernte etwas ganz Frisches anbieten zu können - Ihren eigenen Bio-Gemüsegarten!

In der Erdbeerzeit in´s