BAUER ETZEL
Zwei Generationen - mit Leib und Seele der Landwirtschaft verpflichtet. Wir haben uns zur täglichen Aufgabe gemacht, hochwertige Lebensmittel zu erzeugen und unseren Kunden darzureichen.

HOFLADEN
Auf dem Geländes des BioBauernhofs, dem 400 Jahre alte "Kurtrierischen Amtshof" in Wehrheim ist unserer BIO-HOFLADEN platziert. Dort bieten wir Ihnen die hochwertigen Bio-Lebensmittel, die in gewachsener Zusammenarbeit mit Mühle, Bäckerei und Metzgerei aus unseren landwirtschaftlichen Bio-Rohstoffen hergestellt werden:
kräftiges Roggen-Sauerteigbrot, welches aus unserem Getreide gebacken wird, frische Bio-Milch, ein reichhaltiges Müsli-Sortiment, alles zum Backen und Kochen, viele verschiedene Honige aus aller Welt, Fleisch von den NATURKORNHOF-Rindern und -Schweinen, sowie daraus hergestellte Wurst und Schinkenspezialitäten, Obst, Gemüse, Molkereiprodukte, sowie Weine aus Deutschland, Frankreich, Italien, Spanien und Österreich. Als Lebensmittel für die Haut bieten wir Ihnen Naturkosmetik von Lavera, Logona, Weleda und Dr.Hauschka.

DAS HOFEIGENE FUTTER
Futter aus kontrolliert biologischem Landbau ist die Grundlage für gutes und schmackhaftes Fleisch. In einer gesunden Fruchtfolge wird das Futter für unsere Tiere angebaut. Leguminosen, Erbsen und Bohnen als Eiweißträger für die Schweine, sowie Rotklee, Inkarnatklee, Getreide und Gras von den saftigen Taunuswiesen liefern gesundes Futter für eine ausgewogene Ernährung aller Tiere. An die Wirtschaftsfläche gebundene Tierzahl und eigener Futteranbau ergänzen sich. Alle Tiere werden vegetarisch ernährt!

DIE RINDER
Die Rinderzucht und -haltung hat bei BAUER ETZEL eine sehr lange Tradition. Im 19. Jahrhundert war es das "deutsche Fleckvieh". Im 20. Jahrhundert bis 1950 die "Schwarzbunten" und ab 1960 die "Rotbunten" Zuchttiere. Heute werden "deutsche Angus" und "Limousin" in Mutterkuhherden gehalten. Alle Tiere leben frei