Regionale Milch
Maximale Frische durch kurze Wege vom Erzeuger zum Verbraucher!
Naturbelassenheit
Wir setzen auf traditionelle Erzeugung der Milch, Weidegang und traditionelle Fütterung!
Schonende Verarbeitung
Verzicht auf Bindemittel, Konservierungsstoffe, Farb- und Aromastoffe, sowie gentechnisch veränderte Käsereikulturen. Unsere Milch wird traditionell pasteurisiert, wir verzichten bewusst auf Homogenisieren und Ultrahocherhitzen.
Qualität die man schmeckt
Wir gönnen unseren Milchprodukten Zeit bei der Entstehung, um das eigene, charakteristische Aroma zu entwickeln. Dazu tragen ebenso die verwendeten, hauseigenen Säuerungskulturen und die schonende Verarbeitung bei.
Transparenz für unsere Kunden
Für uns selbstverständlich! Lernen Sie unsere Milchlieferanten kennen – kommen Sie zu einer Besichtigung und erleben Sie auch in der Produktion unsere Überzeugung.

IM MOLKEREILÄDCHEN
Ein Treffpunkt für Feinschmecker
In unserem Molkereilädchen können Sie die ganze Vielfalt direkt einkaufen.
Hüttenthaler Milch- und Käsespezialitäten – frisch aus laufender Produktion.
Hier können Sie auch probieren und für Ihre Fragen und Wünsche haben wir stets ein offenes Ohr.
Unser Angebot an Milch- und Käsespezialitäten wird abgerundet durch ein kleines, regionales Sortiment an Honig, Eiern, Nudeln, Müsli, Bauernbrot sowie Brezeln und Brötchen. Dienstag nachmittags gibt es ein traditionell gebackenes Holzofenbrot. (Vorbestellung empfehlenswert).