Hofladen
Der kleine Hofladen der Familie Paul wird von Hildegard Paul geführt und bietet neben den Saisonprodukten, wie z.B. frische Erdbeeren sowie Speise- und Zierkürbisse, ganzjährig Kartoffeln, Erdbeer- und Kürbisseccos, Prickler, hausgemachte Marmeladen und Chutneys, Pesto, Erdbeer-Balsamico-Essig, Kürbiskernöl, Wurstwaren nach Hausmacher Art, frische Eier sowie knackfrisches Obst und Gemüse aus der Region an.
Besuchen Sie unseren familiären Hofladen. Wir freuen uns auf Sie!

Erdbeeren
Seit dem Jahr 2011 haben wir begonnen, einen Teil unserer Erdbeerfelder mit einem Sonnentunnel zu überspannen. Die Erdbeeren wachsen wie gewohnt weiterhin in unserem nährstoffreichen Lößlehmboden auf Foliendämmen. Im Winter werden sie zusätzlich mit einem leichten Vliestuch abgedeckt, um die strengem Winterfröste abzuschwächen. Als Sorte bauen wir in unserem Sonnentunnel die Früherdbeere „Clery“ an. Dieses Verfahren ist in der Region Wiesbaden/Frankfurt einzigartig und sehr aufwendig.
Mit dieser Anbaumethode möchten wir Ihnen noch früher die ersten Wallauer Erdbeeren anbieten. So konnten Sie schon Mitte April unsere leckeren Früchte genießen.

Kürbisse
Viele tausend Besucher kamen am 1. September zum Kürbisfest von Paul´s Bauernhof in Wallau.
Bereits der Gottesdienst um 10.00 Uhr, den Pfarrer Hofmann von der evangelischen Kirchengemeinde Wallau leitete, war sehr gut besucht. Pfarrer Hofmann stellte der Gemeinde den neuen Konfirmandenjahrgang vor und die neuen Konfirmanden beteiligten sich auch gleich an der Gottesdienstgestaltung. Die musikalische Begleitung des Gottesdienstes erfolgte in bewährter Weise vom Landfrauenchores unter Leitung von Else Göller und instrumental von Melitta Wink und Alwine Genth. Der Gottesdienst bot somit eine schöne Einstimmung das ländliche Fest.