Germany > Hessen > Fulda > Brauhaus Wiesenmühle
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GPS: B- 50.55114 L- 9.66802, Hessen, Fulda

Brauhaus Wiesenmühle GmbH & Co. KG

Wiesenmühlenstr. 13

DE 36037 Fulda

Kontakt:

Jonas Renner, Matthias Heurich

+49 (0) 661 928680

info@wiesenmuehle.de

Angebot / Dienstleistungen:

Brauerei, Hotel & Tagungen, Gasthaus, Veranstaltungen

Web: www.wiesenmuehle.de/

Web Shop:

Geschäftszeiten:

Brauhaus & Biergarten Montag bis Samstag 11:00 - 01:00
Sonntag 10:00 - 01:00

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Brauerei - Unser Wiesenmühlenbier
Naturtrüb und streng nach dem Reinheitsgebot von 1516
Bei uns wird noch handwerklich nach alter Tradition und streng nach dem Reinheitsgebot von 1516 gebraut. – Wo könnte Bier frischer und gepflegter gezapft werden als direkt vom Bierkeller, naturfrisch und mit leichter Hefetrübung, voller Vitamine, Spurenelemente Enzyme und wertvollem Eiweiß, unter Aufsicht unseres Braumeisters.
Im Zeichen der alten Brautradition ist es für uns eine Selbstverständlichkeit handwerklich und ursprünglich in Kupferkesseln zu brauen und ausschließlich reine, natürliche Rohstoffe aus der Region zu verwenden.
Täglich sind der Braumeister und das gesamte Wiesenmühlen-Team darum bemüht, Ihnen ein hervorragendes Bier und einen möglichst angenehmen Aufenthalt zu bereiten. Seit 1990 produziert das Brauerei-Team unter Verwendung edelster Braustoffe unser mehrfach DLG GOLD prämiertes Wiesenmühlenbier .
Über Jahrzehnte haben wir uns einen hervorragenden Ruf erworben und Wiesenmühlenbier gilt zurecht als Bier der absoluten Extraklasse.

Gastronomie
Durch ihre L-Form ist die Wiesenmühle baulich in zwei Bereiche unterteilt:
Restaurant und Hotel-Rezeption liegen vom Hof aus gesehen im rechten Trakt, während Brauhaus und Brauerei im linken Teil zu finden sind. An das Brauhaus schließen sich unser großer Biergarten und die Terrasse des Restaurants an.
Durch die unterschiedlichen gastronomischen Schwerpunkte können Sie entweder den Abend im etwas ruhigeren Restaurant Mühlenstube verbringen oder im Brauhaus direkt neben den Braukesseln mit Essen vom Selbstbedienungsbuffet.
Unsere Karte bietet Deutsche Küche, Pizza aus dem Holzofen und saisonale Spezialitäten.

Hotel
Unser 3-Sterne-Hotel befindet sich vom Hof aus gesehen im rechten Trakt des Gebäudes und verfügt über 25 Zimmer mit insgesamt 46 Betten.
Das Ambiente ist auch hier geprägt vom rustikalen Mühlenfachwerk.
Bei uns