Biomarkt Bad Nauheim
Der Biomarkt Bad Nauheim geht aus dem Biomarkt am Taubenbaum hervor. Dieser wurde 2005 von der Familie Schiefer gegründet. Wolfgang Schiefer hatte bis dahin bereits über 15 Jahre in der Lebensgemeinschafr Bingenheim erfolgreich gearbeitet und dort den Hofladen aufgebaut.
Der biomarkt am Taubenbaum erfreute sich recht schnell einer stetig wachsenden, treuen Kundschaft, die das frische, umfangreiche, zu 100% ökologisch und nachhaltg erzeugte und biologisch zertifizierte Vollsortimentzu schätzen weiss.
Da das Angebot im biologisch erzeugten Bereich ständig wächst und wir auf eine Grosse Anzahl von treuen Stammkunden vertrauen können, hat Wolfgang Schiefer nun den Schritt gewagt, unser geschäft in neue, grössere Räumlichkeite zu verlegen.
Sie können darauf bauen, dass sie auch im Biomarkt Bad Nauheim nur produkte erhalten, bei denen gentechnische Verfahrensweisen und Lebensmittelbetrahlung nicht in Frage kommt; auf tiergerechte Haltung mit ensprechendern Auslaufmöglichkeiten und auf nachhaltige Bodenwirtschaftung und Erhalt der Bodenfruchtbarkeit geachtet wurde; Beim Anbau auf den Einsatz von Unweltgiften, wie chemisch-Synthetische Pflanzenschutz- un Düngemittel verzichtet wurde und die Verarbeitung ohne den grossteil der erlaubten Zusatz- Farb- und sonstige Hilfstoffen erfolgte.
Da die Folgen der Verwendung dieser Stoffe für Mensch, Tier und Natur mittel- und langfristig teilweise nicht geklärt sind, bietet der konsequente verzicht die grösstmögliche Sicherheit für unsere Kunden.
Hier vertrauen wir nicht nur auf die Kontrollen, die direkt bei den Produzenten stattfinden, auch unsere Hauptlieferanten ziehen immer wieder Proben und lassen diese in unabhängigen Instituten untersuchen, damit "Schwarze Schafe" frühzeitig aus dem System verbannt werden können. Zusätzlich dazu überwacht der Bundesverband Naturkost Naturwaren Einzelhandel E.V. (BNN) als übergeordnete Stelle regelmässig den Warenfluss, die Öko-Zertifikate