Lavoura da Bouça Wir sind eine einheimische Familie mit einer Leidenschaft für die Natur, die biologische Landwirtschaft, die Freuden traditioneller Ländereien, altes Know-how, Oldtimer, nachhaltige Solarmethoden (Solarofen) und Windmühlen! Wir helfen gerne unseren Nachbarn und sanieren seit 2004 im Rahmen unserer Möglichkeiten das unbewegliche und natürliche Erbe. Wir leben mit der Natur! Wir möchten Menschen willkommen heißen, ihnen das Gefühl geben, zu Hause zu sein, eine Familie zu sein, die Teil unseres Lebensstils ist. Der Bauernhof ist ein einzigartiges Erlebnis, mit Bäumen, Gänsen, Schafen, Hühnern und unserem Wildschwein; wir haben ein Grundstück von 4 Hektar mit zertifizierter biologischer Landwirtschaft, mit Weiterlesen …

Cooperativa de Olivicultores de Valpaços In Trás-os-Montes, im Nordosten Portugals, gibt es eine von der Natur gesegnete, von Bergen umgebene Region, deren Hügel und kleine Täler praktisch von Olivenbäumen bedeckt sind. Die klimatischen Bedingungen, kalte Winter und heiße Sommer, die perfekte Höhenlage von durchschnittlich 400 Metern und der Reichtum der Böden definieren ein authentisches Terroir dieser g.U.-Region. Unsere Olivenbauern kommen so in den Genuss dieser natürlichen Bedingungen, die für die Erzeugung von Oliven höchster Qualität unerlässlich sind. Dieses Stück Land wird von den Olivenbauern gepflegt und respektiert, die das Erbe ihrer Vorgänger bewahren, indem sie den gleichen traditionellen Olivenhain beibehalten Weiterlesen …

Mel Santa Maria So wurde unser Honig geboren… Mel Santa Maria machte den Anfang mit dem Auftauchen eines Schwarms im Haus der Quinta do Paranho in Santa Maria de Émeres, Valpaços, im Jahr 1995. Nach dem Einsetzen in einen Bienenstock wurde die Arbeit des Schwarms wöchentlich mit vielen Beobachtungsstunden verfolgt. Die Vorliebe für Bienen wuchs und die Siedlung wuchs von einem auf elf Bienenstöcke an. Im Jahr 1996 wurde zum ersten Mal Honig produziert, etwa 170 kg. Zu diesem Zeitpunkt kommt die Idee auf, dem Honig den gleichen Namen zu geben wie dem Dorf, in dem alles begann: Mel Santa Weiterlesen …

Quinta de Santiago Die Quinta de Santiago ist seit 1899 im Besitz der Familie. Etwa 100 Jahre lang bestand die Haupttätigkeit der Quinta de Santiago in der Erzeugung von Wein, Olivenöl, Lupinen, Getreide, Milch, Fleisch, Obst usw. für den Eigenverbrauch. Das Hauptziel der erzeugten Trauben war der Verkauf an große Unternehmen in der Region, und so war es auch bis 2011. Im Jahr 2009 wurde aus der Entschlossenheit und Leidenschaft für Wein der Kinder und Enkelkinder und der damaligen Besitzerin, der 86-jährigen Großmutter “Mariazinha”, das Projekt Quinta de Santiago Boutique-Winery geboren. Es war die Unternehmungslust der Großmutter, einer Frau, die Weiterlesen …

Valados de Melgaço Nach dem Wissen und der Familientradition mehrerer Generationen in der Produktion von Trauben und Qualitätsweinen in der Quinta de Golães, ist Valados de Melgaço, Lda ein Familienprojekt, das darauf abzielt, die Alvarinho-Kaste in ihrer maximalen Ausprägung zu präsentieren. Heute präsentiert sie Weine von anerkannter Qualität, aus alten und neuen Weinbergen, vorwiegend aus der Alvarinho-Kultur, mit zwei eigenen Marken: – Valados de Melgaço – Quinta de Golães. Wir produzieren Weine mit Persönlichkeit, Eleganz und Harmonie, die den ganzen Zauber der Rebsorte Alvarinho und des Terroirs von Monção und Melgaço offenbaren. Weiterlesen …

Melgaço em Sabores In der altmodischen Art von Alvaredo, in einer Gemeinde von Melgaço, meiner Heimat, habe ich in den Likören, Tees, Marmeladen und traditionellen Süßigkeiten die Farbkontraste und die verführerische Magie der Düfte von Blumen und Kräutern, die Aromen von Früchten, die Aromen von Melgaço eingefangen… Weiterlesen …

Abelhas do Paulo – Buckfast Portugiesische Buckfast Bienen Gruppe: Unser Interesse ist die vollständige Entwicklung der Bienenzucht. Ziel der Gruppe ist es, die Erhaltung und Vermehrung der Buckfast-Biene aufrechtzuerhalten und zu fördern, um die Zucht von Bienen nach den Grundsätzen von Bruder Adam zu unterstützen. Ausgehend von den Mendelschen Gesetzen, Prof. Armbrusters Idee und der praktischen Arbeit von Br. Adams über die drei grundlegenden Zucht- und Fortpflanzungsarten von Buckfast Kreuzung Züchtung mit Kombination (reine Rasse), das erzielte Ergebnis (der Fortschritt der Zuchtarbeit). Bienenprodukte: Honig, Pollen, Wachs, Gelee Royal, Propolis und Apitoxin. Weiterlesen …

Aphros Wine Die große Region des Vinho Verde, die sich durch die Frische, die blumig-fruchtigen Aromen und die besondere Säure ihrer Weine auszeichnet, weist in sich eine geografische Vielfalt auf, die sich in den Weinen ihrer Unterregionen widerspiegelt. Wir befinden uns in der Unterregion Lima, in der die Sorte Loureiro den höchsten Grad an aromatischem Überschwang erreicht. Die Weinberge von Casal do Paço befinden sich in einem nach Süden ausgerichteten Amphitheater, in sanften Hängen, 1 km nördlich des Flusses Lima. Sie sind durch Hügel und Wälder vor den Nord- und Westwinden geschützt und werden von einer willkommenen Brise aus dem Weiterlesen …

PROVAM PROVAM ist eine Gesellschaft, die von 10 Winzern der Unterregion von Monção und Melgaço gegründet wurde, die mit ihrer Leidenschaft für Wein im Jahr 1992 beschlossen, in der Gemeinde Barbeita in Monção eine moderne und funktionelle Weinkellerei für die Herstellung von Weinen der Sorte Alvarinho und Verschnitten aus Alvarinho und Trajadura zu bauen. Derzeit verfügt sie über eine installierte Kapazität von 510.000 Litern, um die Trauben der Gründer und einer ausgewählten Gruppe kleiner Winzer, etwa 200, aus der Unterregion von Monção und Melgaço zu vinifizieren. Die meisten dieser Winzer beliefern Provam schon seit mehr als 20 Jahren und die Weiterlesen …

Bauernhof Kozí Hrádek  Wir sind ein familiengeführter Bio-Bauernhof, der aus Ziegen- und Kuhmilch hochwertige, selbst angebaute und zertifizierte Bio-Produkte herstellt. Wir arbeiten nach dem Prinzip des ökologischen Landbaus ohne den Einsatz von Chemikalien. Wir bewirtschaften 53 ha Land im östlichsten Zipfel der Region Olomouc, ganz am Ende der Region Mährische Pforte, wo man in die Walachei kommt. Hier kommt das Beste aus beiden Regionen zusammen. Wir züchten Ziegen und böhmische Fleckviehherden in einem Biobetrieb und erzeugen hochwertige Bio-Milchprodukte und verkaufen landwirtschaftliche Erzeugnisse. Lassen Sie sich von der Qualität unserer Produkte und dem Funktionieren eines kleinen Familienbetriebs überzeugen. Wir bevorzugen einen Weiterlesen …