Liebe zum Fleisch Fleisch ist unsere große Leidenschaft. Deshalb machen wir keine Kompromisse. Weder bei Herkunft, Qualität, Lagerung oder Zubereitung. Unser Küchenchef Hendrik Maas begibt sich permanent auf die Suche nach den besten Fleischsorten aus den USA, Südamerika, Neuseeland, Australien und Deutschland. Saftig, gesund, fein marmoriert und hormonfrei. Damit unsere Kochprofis nur mit dem Kostbarsten arbeiten können. Und Sie den unverfälschten, unvergesslichen Genuss bekommen. Zeit zum Reifen Wir hetzen unser Fleisch nicht. Sondern geben ihm viel Ruhe und Zeit. Und das nach einer jahrhundertealten Reifemethode bei niedriger Temperatur, hoher Luftfeuchtigkeit und sanfter Luftzirkulation. Erst nach einem Aufenthalt von sechs bis Weiterlesen …

Liebe zum Fleisch Fleisch ist unsere große Leidenschaft. Deshalb machen wir keine Kompromisse. Weder bei Herkunft, Qualität, Lagerung oder Zubereitung. Unser Küchenchef Hendrik Maas begibt sich permanent auf die Suche nach den besten Fleischsorten aus den USA, Südamerika, Neuseeland, Australien und Deutschland. Saftig, gesund, fein marmoriert und hormonfrei. Damit unsere Kochprofis nur mit dem Kostbarsten arbeiten können. Und Sie den unverfälschten, unvergesslichen Genuss bekommen. Zeit zum Reifen Wir hetzen unser Fleisch nicht. Sondern geben ihm viel Ruhe und Zeit. Und das nach einer jahrhundertealten Reifemethode bei niedriger Temperatur, hoher Luftfeuchtigkeit und sanfter Luftzirkulation. Erst nach einem Aufenthalt von sechs bis Weiterlesen …

Maria Bar Maria Bar, das heißt in erster Linie Burger, gute Cocktails und angenehmes Ambiente. Maria Bar, das heißt aber auch heiße Parties und coole Beats. Was mittags eine Bar mit Restaurant-Charakter ist, wird in den Abend- und Nachstunden zu einer Bar mit Club-Feeling – besonders wenn freitags und samstags Freiburgs bekannteste DJs auflegen bis das Licht angeht. Wer auf den perfekten Cocktail, nette Leute, heiße Nächte und eine gute Küche steht, wird bei uns nicht nur eines davon finden. Mitten im Bermuda-Dreieck von Freiburg gelegen ist die Maria Bar die Anlaufstelle für Jung und Alt, ob nun Lunch, Dinner Weiterlesen …

Golfclub Rickenbach Unser behaglich eingerichtetes Club-Restaurant ist für hervorragende Küche und freundlichen Service bekannt. Erholen Sie sich von der Golfrunde bei einem kühlen Bier, einem guten Glas Wein oder einer Tasse Kaffee mit Schwarzwälder-Torte. Wählen Sie von einer reichhaltigen Karte für jeden Geschmack zwischen herzhaftem Vesper und Mehrgang-Menu. Unser Team freut sich, Sie an der Bar, in den Gasträumen oder auf der Terrasse verwöhnen zu dürfen. Das Restaurant ist bei Golfbetrieb immer geöffnet und bietet ganztags warme, täglich wechselnde Gerichte. Selbstverständlich können Sie im Restaurant auch Sandwiches, Obst oder Getränke für die Golfrunde mitnehmen. Unser Club-Restaurant steht nach Terminvereinbarung auch Weiterlesen …

Clubhaus Göbrichen Essen, Feiern und Geniessen. Egal ob Ihre Familen,- Verein oder Firmenfeier. Wir bieten für jeden das richtige. Sprechen Sie uns an wir beraten und unterstützen Sie gerne. Ein abtrennbares Separe bietet Ihnen die notwendige Privatsphäre. In unserem Außenbereich starten Sie unter der Woche bei gutem Essen und Getränken entspannt in den Feierabend. Weiterlesen …

Ritter Stube Dinge, die schön sind, lassen sich nicht noch schöner machen“. So genießen Sie heute das originale historische Ambiente in der gemütlichen, über 150 Jahre alten badischen Ritter Stube. In unserem Restaurant in der Ortenau riecht es hölzern und urig – und schmeckt herrlich traditionell. Das Küchenteam um Markus Rothweiler verwöhnt Sie in der Ritter Stube mit Schmankerln und Feinem aus Baden und dem Elsass, gekocht mit besten Produkten regionaler Erzeuger. Lassen Sie sich doch begeistern vom Klassiker-Menü des Hauses mit Traditionsgerichten und vielleicht einem Wein aus dem höchst prämierten Winzerort Deutschlands – Durbach … Weiterlesen …

Schwarzwaldstube – Hotel Traube Tonbach. In der Schwarzwaldstube dürfen Sie sich auf Geschmackserlebnisse freuen, die das Hotel Traube Tonbach zu einer der besten kulinarischen Adressen Europas gemacht haben. Küchenchef Torsten Michel steht für eine Küche der vollendeten Leichtigkeit. Filigran in der Ausführung, intensiv, rund und köstlich für den Gaumen. Sommelier Stéphane Gass ergänzt jeden Gang mit einem subtil abgestimmten Wein aus dem großartigen Weinkeller der Traube. Weiterlesen …

Mozart3 Restaurant und Weinbar mit täglich frischen Gerichten und einer ausgewählten Weinkarte im Heusteigviertel. Weiterlesen …

Pier 51 Restaurant & Bar Schließen Sie die Augen und stellen Sie sich ein Hafenrestaurant an der amerikanischen Küste vor, einige Jahrzehnte zurück allerdings. Das Ambiente ist spannend: Backsteinwände, Stahlträger und der Charme einer alten Pier-Lagerhalle – wenn da nicht die weiß gedeckten Tische wären. Das gedimmte Licht schafft eine Atmosphäre, in der man gerne bleiben möchte. Die liebenswürdige Service-Mannschaft hat das Ziel, dass Ihr Besuch zum perfekten Erlebnis wird Weiterlesen …

Perbacco Bar Ristorante Willkommen bei den echten italienischen Momenten. Im modernen stilvollen Ambiente servieren wir Ihnen gerne sowohl Altbewährtes als auch zeitgemäße kulinarische Ideen. Unsere Weinkarte bietet ausgesuchte Spitzenweine aus Italien. Genießen Sie Ihren Aperitif oder ein Glas Wein an unserer großen Bar im urbanen italienischen Design, denn Perbacco heißt auch »Für Bacchus«: Hier soll nicht nur gegessen, sondern auch getrunken werden. Weiterlesen …