Germany > Bayern > Thalmannsfeld - Bergen > Felsenbräu Thalmannsfeld W. Glossner
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GPS: B- 49.0696873 L- 11.1509192, Bayern, Weißenburg-Gunzenhausen

Felsenbräu Thalmannsfeld W. Glossner GmbH & Co. KG

Felsenweg 2

DE 91790 Thalmannsfeld - Bergen

Kontakt:

+49 (0) 91477 / 94 26-6

glossner@felsenbraeu.com

Angebot / Dienstleistungen:

Brauerei

Web: www.solarbier-felsenbraeu.de

Web Shop:

Geschäftszeiten:

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Kleine Geschichte der Felsen Bräu
Der Anfang war steinig und hart. Zwei Mal musste das Unternehmen ganz von vorne anfangen. Nach der Gründung 1928 durch Willy Gloßner stoppte der Krieg das junge Unternehmen. 1948 war wieder ein kompletter Neuanfang nötig.

Heute präsentiert sich Familienunternehmen Felsen Bräu in der dritten Generation als moderne, zukunftsweisende, mittelständische Brauerei, die es im Laufe der Jahrzehnte immer verstanden hat, die Zeichen der Zeit zu erkennen und neue Impulse zu setzen.

Einige Meilensteine der Felsen Bräu
1968 begann Felsen Bräu mit der eigenen Produktion von alkoholfreien Getränken. Diese Getränkegruppe ist heute ein wichtiges Standbein der Brauerei.
Nach dem plötzlichen Tod des Firmengründers übernahm Werner Gloßner, der heutige Seniorchef der Felsen Bräu 1973 das Unternehmen und begann Anfang der achtziger Jahre das Sortiment systemtisch auszubauen. Als wichtigste Produktinnovation ist hierbei die Einführung der eigenen Weizenbiere zu nennen.
1993 wurde eine Biogasanlage eingebaut und Felsen Bräu tritt in den Umweltpakt Bayern ein. Es werden ausschließlich Rohstoffe eingesetzt, die im integrierten und kontrollierten Anbau erzeugt werden.
1995 tritt Juniorchef Walter Gloßner in den elterlichen Betrieb ein. Um den 35 Mitarbeitern dauerhaft sichere Arbeitsplätze zu bieten, werden große Investitionen im Bereich Energieeinsparung und Ressourcenschonung getätigt.
2003 erfolgt die Umstellung des Sudbetriebs auf das neuartige Schonkoch-Verfahren, kurz „Schoko“. Seit Mitte Mai 2003 deckt die Felsen Bräu als erste Brauerei in Bayern mit einer Hackschnitzelheizung den gesamten Energiebedarf mit nachwachsenden natürlichen Rohstoffen.
Im Mai 2007 ist es soweit. Der gesamte Betrieb wir ausschließlich mit regenerativen Energien versorgt. Felsen Bräu wir als 1. Solarbierbrauerei Deutschlands ausgezeichnet.

Die Qualitätsprodukte der Felsenbräu und das unternehmerische