GPS: B- 48.75381 L- 11.84949, Bayern, Kelheim
Siegenburger Spezialitätenbrauerei
Hopfenstraße 3
DE 93354 Siegenburg
Kontakt:
+49 (0) 9444 / 97 22 22
Geschäftszeiten:
Vorteile Member Card:
Dieses Profil entstand auf Grund einer oder mehrerer Empfehlungen. Texte und Bildeinträge wurden vom Eigentümer dieses Profils oder in dessen Auftrag eingestellt. Das Copyright und die Verantwortlichkeit für Bild, Text, Marken und Links liegt bei diesem Profilinhaber.
Siegenburger Spezialitätenbrauerei
Der Schmidmayer Bräu in Siegenburg, auch als der Bräu vom Berg bekannt, gehört zu den kleinen Privatbrauereien Bayerns. Die Brauerei liegt im idyllischen Markt Siegenburg im Landkreis Kelheim in Niederbayern im Herzen der Holledau.
Die Brauerei steht erhaben über dem Marktplatz gegenüber der Kirche St. Nikolaus, dem Dom der Hallertau. In dieser schönen Umgebung eingebettet steht unser Bräustüberl. Hier wird unseren Gästen nur das Beste aus der Bayerischen Küche angeboten und gilt als das erste Haus am Platz.
Das Herz unserer Brauerei ist ein Zweigeräte-Sudhaus der Firma Huppmann aus Bad Kissingen. Wie auf dem Bild gut erkennbar handelt es sich um Vollkupfersudwerk. Hier wird Handwerk noch groß geschrieben, denn jeder Vorgang wird manuell von unserem Bierbrauer initiiert.
Unsere Brauerei hat sich der traditionellen Herstellung verschrieben und lässt so seine Biere in einem historischen Gewölbekeller in offenen Gärbottichen vergären, welche auf dem Bild zu sehen sind.
Auf dem Bild erkennen Sie nun den langen Gang zu den Lagerkellern, die noch tiefer als der Gärkeller auf 12m Talsohle stehen.
In den über 400 Jahre alten Lagerkellern können unsere Biere langsam reifen und zu vollendeten Bieren werden.
Hier die Biermarken / das Biersortiment:
75 Pils
Holledauer Florian Hell
Holledauer Schimmel Weiße
Sigonator Doppelbock
Profil fertig
2018POI - Besondere Empfehlung
Sie müssen angemeldet sein, um zu kommentieren. Hier anmelden.