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16.06.2017
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GPS: B- 48479262 L- 10929234, Bayern, Aichach-Friedberg

Schloßbrauerei Scherneck

Scherneck 1

DE 86508 Rehling-Scherneck

Kontakt:

+49 (0) 8237 / 255

info@schloss-scherneck.de

Angebot / Dienstleistungen:

Gaststätte, Schloßbräustüberl, Brauerei   

Web: www.schloss-scherneck.de

Web Shop:

Geschäftszeiten:

Vorteile Member Card:

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Die Schlossbrauerei Scherneck ist eine regionale selbständige Landbrauerei mit langer Tradition (nachweislich seit 1719), in der das Bier nach handwerklicher Braukunst wie vor 100 Jahren gebraut wird.

Worauf wir stolz sind: Wir in Scherneck stellen ausschließlich naturtrübe Spezialbiere nach altbewährten Rezepturen her, die unseren Bieren ihren unvergleichlichen Geschmack verleihen. Gebraut wird im originalen Eisensudkessel, der das besondere Aroma abrundet. Dieser befindet sich im 1669 erbauten Brauereigebäude, das sich ebenfalls im Originalzustand befindet. In einem der historischen Brauereigewölbe, heute stehen dort Würzekühler und Whirlpool, ist noch ein alter Stein mit dieser Jahreszahl eingemauert.

Unsere Philosophie

Qualität und zufriedene Kunden sind unser oberstes Gebot. In der Schlossbrauerei Scherneck erhalten Sie echte naturtrübe Biere, die nicht filtriert werden.
Auch auf andere Verfahren zur Verlängerung der Haltbarkeit wie z.B. Pasteurisieren oder ultrahohes Erhitzen wird bei uns ganz bewusst verzichtet. So können wir gewährleisten, dass alle Inhaltsstoffe wie Vitamine und Hefe sowie der volle, natürliche Geschmack erhalten bleiben.

Wir setzen keine Schaumstabilisatoren und Gärbeschleuniger ein. Im kühlen Gewölbekeller lassen wir unsere Biere in aller Ruhe vollständig reifen, dort entwickelt sich der vorgesehene Kohlensäuregehalt und das reichhaltige, typische und beliebte Aroma. Diese lange Lagerzeit garantiert auch für Bekömmlichkeit und Qualität all unserer Biersorten und ist nicht zuletzt für die Haltbarkeit der Biere wichtig.

Hier die Biermarken / das Biersortiment:

Schernecker Bernstein-Pils
Alkoholgehalt: 4,6% Vol.

Schernecker Doppel-Bock
Alkoholgehalt: 7,1% Vol.

Schernecker Dunkles Keller-Bier - Coletta - Schloss dunkel
Alkoholgehalt: 5,3% Vol.

Schernecker Helles Zwickel-Bier - Gutshofbier
Alkoholgehalt: 5,3% Vol.