GPS: B- 48.4342387 L- 9.2560563, Bayern, Lindau (Bodensee)
Bäckerei Schwarz GmbH & Co. KG
Lauenbühlstr. 90
DE 88161 Lindenberg
Kontakt:
+49 (0) 8381 / 92 53-0
Geschäftszeiten:
Vorteile Member Card:
Dieses Profil entstand auf Grund einer oder mehrerer Empfehlungen. Texte und Bildeinträge wurden vom Eigentümer dieses Profils oder in dessen Auftrag eingestellt. Das Copyright und die Verantwortlichkeit für Bild, Text, Marken und Links liegt bei diesem Profilinhaber.
Die Bäckerei Schwarz
Hinter dem Slogan „Bäcker für Entdecker“ steht die Familie Neumann. Ihre Wurzeln liegen in Weismain in der Fränkischen Schweiz. Bekannt für Schlösser, Burgen und Mühlen. Eine davon ist die Först-Mühle. Die Neumanns stammen vom dortigen Müllergeschlecht ab und haben das althergebrachte Wissen in die heutige Zeit gerettet. Vor über 20 Jahren übernahmen sie den Betrieb der Familie Schwarz, der im Allgäu als „gute Brotbäckerei“ bekannt war. Seither fließt ihr Fachwissen rund um das Korn in die Rezepturen und Kreationen ein. Zahlreiche Brotarten werden nach eigenen, zum Teil alten Hausrezepten von Hand aufgearbeitet und erst nach langer Teigruhezeit im Steinofen gebacken.
Unsere Philosophie
“Es sind zwei Dinge, die uns prägen: Unsere Unternehmensgeschichte und die Leidenschaft, mit der wir tagtäglich dem Brotgeheimnis auf der Spur sind. Sie waren auch der Auslöser dafür, uns den Entdecker auf die Fahnen zu heften“, verrät Geschäftsführer Thomas Neumann. „Unser Sortiment ist eine wahre Schatzkarte. Brotliebhaber, aber auch Torten- und Kuchenfreunde finden bei uns wonach sie suchen.“
Die Bäckerei Schwarz ist mit mit ihren Fachgeschäften stark in der Allgäu-Bodensee-Region verwurzelt. Optisch dominiert dabei die Farbe Grün. „Das passt zu unserem Selbstverständnis“, ist Geschäftsführer Thomas Neumann überzeugt. „Es strahlt Frische, Aktivität, Balance und Freiheit aus – Attribute, die auch unsere Philosophie ausmachen.“
Profil fertig
2018POI - Besondere Empfehlung
Sie müssen angemeldet sein, um zu kommentieren. Hier anmelden.