Die Weikifrucht ist Namensgeberin unserers Hofes. Diese Kiwiart wurde in Weihenstephan für unser rauhes Klima gezüchtet. Sie ist eine Powerfrucht mit wundervollem Aroma, viel Vitamin C und ungeahnten Verarbeitungs-möglichkeiten von der Marmelade bis hin zur hochwertigen Kosmetik.

Spargel
“Königliches Gemüse”, “Frühlingsluft in Stangen”, “essbares Elfenbein” - so vielfältig die Vergleiche, so groß ist auch die Faszination, die Spargel immer wieder und durch die Jahrhunderte auf viele Feinschmecker aus allen Erdteilen ausübt. Es gibt kaum ein Nahrungsmittel, das so kalorienarm ist und gleichzeitig so viele Vitamine, Minaeralstoffe und bioaktive Stoffe enthält. Durch lange Lagerung und Transportwege gehen diese Qualitätsmerkmale verloren. Unser Spargel wächst auf schweren Böden und ist daher besonders geschmacksintensiv. Frische ist deshalb äußerst wichtig. Sie können unseren butterzarten Spargel schon ab Mitte April bis Mitte Juni täglich frisch geerntet genießen.

Obst
In unseren Obstgärten wachsen mehr als 30 Apfel- und Birnsorten, dazu gedeihen Zwetschgen, Mirabellen, Tafeltrauben und andere Obst- und Beerensorten. Diese Früchte kommen nach sorgfältiger Auslese frisch oder verarbeitet in den Verkauf.

Erleben Sie, wie wir auf unserem Obsthof arbeiten. Lernen Sei die moderne Obstbaumerziehung und Veredelung kennen. Bei einer fachkundigen Führung können Sie die Obstplantagen, Obsttrocknung und Schnapsbrennerei besichtigen. Auch eine Führung durch den Weikihof mit der größten Weikiplantage Deutschlands, oder Besonderheiten wie z.B.: "Wie kommt die Birne in die Flasche?" können Sie bei uns buchen. Für Führung und Naschen unserer Köstlichkeiten planen Sie ca. 1-2 Stunden ein.

Direktverkauf vom Hof in Knetzgau / Zell a. Ebersberg. Hier können Sie unter anderem Spargel, Äpfel, Birnen, Mirabellen und Zwetschgen kaufen.

Produkte
Spargel, Äpfel, Birnen, Mirabellen,