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Gutes und Schönes Genießen
Wir freuen uns auf Sie im Klosterbräu Braugasthof mit Hotel und der Klosterbrauerei in Irsee bei Kaufbeuren
Was Gästen gut gefällt
- gemütlicher Braugasthof mit bayerisch-allgäuer Küche in angenehm lockerer Atmosphäre im Klosterviertel
- indivduelle Gästezimmer hinter dicken Klostermauern in historischem Ambiente
- ursprünglich gebrautes, mild-würziges Klosterbier
- Zuschauen beim Bierbrauen und das Braumuseum
Klosterbräuhotel: Angenehm wohnen im Klosterbräuhotel Irsee bei Kaufbeuren
Im historischen Klostergebäude fühlen sich Gäste wohl. Im Klosterbräu-Hotel ist das Ursprüngliche bewahrt, ohne auf Komfort zu verzichten. Im Saunagewölbe entspannen Sie in Ruhe.
Klosterbrauerei: Ursprünglich gebraut
Guter Geschmack war den alten Mönchen das Wichtigste. Darum wurde in Irsee seit dem Mittelalter nach allen Regeln der Klosterbraukunst gebraut: „Kühl und lang“. Gebraut wird nur soviel, wie es den natürlichen Gegebenheiten vor Ort entspricht. Im kalten Gewölbekeller erhielten die Kräfte der Natur dann Woche für Woche Zeit zur Reifung. Bis das mild-würzige Klosterbier urbelassen und unfiltiert abgefüllt - und in fröhlicher Runde gemeinsam genossen werden konnte.
Hier die Biermarken / das Biersortiment:
Irseer Kloster-Urtrunk
Irseer Kloster-Urweiße

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