GPS: B- 50.32314 L- 11.91155, Bayern, Hof, Stadt
Brauerei Scherdel Hof GmbH & Co. KG
Unterkotzauer Weg 14
DE 95028 Hof
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Brauerei Scherdel Hof
Die Geschichte der Brauerei reicht bis in das Jahr 1831 zurück. Auch heute zählt die Brauerei mit ihren vielfältigen Rezepten zu den Perlen in der Bierregion Franken. Beste Rohstoffe aus der heimischen Landwirtschaft und das Festhalten an den über Generationen vererbten Familienrezepturen garantieren den erlesenen Scherdel Geschmack.
Georg Matthäus Scherdel, der Gründer der Brauerei Scherdel Hof. Am 23. April 1831 erhielt er die Erlaubnis zur Ausübung des Bäckerhandwerks, schon bald braute er auch Bier in den Kommunbrauhäusern der Stadt Hof. Später als die Kapazitäten der öffentlichen Kommunbrauhäuser nicht mehr ausreichten, baute er sein eigenes Brauhaus neben die Felsenkeller im Unterkotzauer Weg.Die Würze zur Gärung und Reifung lagerte in den Felsenkellern am Unterkotzauer Weg. Die 130 Meter tief in den Fels getriebenen Stollen galten schon damals als der größte und schönste Keller der Stadt. Er faßte „gegen 2500 Eimer Bier“. Noch bis in die 80 er Jahre wurden die Keller zur Lagerung von Holz- später Edelstahlfässern genutzt.
Hier die Biermarken / das Biersortiment:
Scherdel Radler
Scherdel Diät
Scherdel Dunkle Weisse
Scherdel Edelhell
Scherdel Helle Weisse
Scherdel Kristall Weizen
Scherdel Landbier
Scherdel Leichte Weisse
Scherdel Premium Free
Scherdel Premium Light
Scherdel Premium Pilsner
Scherdels Lager
Schwarzes Scherdel
2018POI - Besondere Empfehlung
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