Germany > Bayern > Heidenfeld > Spargelhof Hart
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GPS: B- 49.9703025 L- 10.2052299, Bayern, Schweinfurt

Spargelhof Hart

Am Unkenbach 3

DE 97520 Heidenfeld

Kontakt:

Hermann Hart

+49 (0) 9723 / 29 51

hart.hermann@t-online.de

Angebot / Dienstleistungen:

Spargelhof 

Web: www.spargelhof-hart.de

Web Shop:

Geschäftszeiten:

tgl: 07:00 - 19:00

Vorteile Member Card:

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Spargelhof Hart
In unserem Familienbetrieb wird bereits seit 40 Jahren Spargel angebaut. In den letzten Jahren haben wir uns nur auf den Spargelanbau spezialisiert. Unsere sandigen Böden rund um Abensberg sind dafür bestens geeignet.
Neben weißem Spargel bauen wir selbstverständlich auch Grünspargel an. Den Verkauf ab Hof finden Sie in unserem Hofladen. Hier gibt es alles rund um den Spargel und in der Saison frische Beeren.

Nutzen Sie doch einfach mal die Gelegenheit, bei Ihrem nächsten Besuch des weithin bekannten Hundertwasserturms in Abensberg bei uns vorbei zu schauen. Wir sind nur wenige Gehminuten entfernt! Wir freuen uns, Sie demnächst bei uns begrüßen zu dürfen. Direktverkauf vom Hof in Heidenfeld.

Lagerung und Bevorratung
Ungeschälter Spargel lässt sich im Gemüsefach des Kühlschrankes bis zu 4 Tage frisch halten, wenn er in ein gut feuchtes Tuch eingeschlagen ist. Roher, aber geschälter Spargel kann im Tiefkühlgerät bei -18 °C bis zu 6 Monaten eingefroren werden. In Gläsern bei 100 °C, 90 Minuten sterilisiert, ist Spargel bis zu 12 Monate haltbar.

So erkennen Sie frischen Spargel
Der Kopf muss fest geschlossen und die Spargelstange prall und glänzend sein. Die Schnittenden müssen saftig sein. Frischer Spargel lässt sich leicht brechen und quietscht wenn man die Stangen aneinander reibt.

Produkte:
Salatgurken, Spargel, Spargelessen, Rotkohl, Weißkohl, Wirsing, Karotten, Rote Bete