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Apostelbräu
Eben 11 - 13
DE 94051 Hauzenberg
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Rudi Hirz
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"Jeder weiß wie man Bier trinkt und was passiert, wenn es zu viel war. Wie es entsteht wissen nur wenige."
- Rudi Hirz -
Bavarian Spelt Whisky
Der erste bayerische Dinkel-Whisky aus Hauzenberg.
Am 16.05.2015, zum 125 jährigen Firmenjubiläum, wurde der Grundstein für den 1. Hauzenberger Granit-Whisky gelegt. Ein im Zollbezirk einzigartiges Brennrecht gibt der Brauerei die Möglichkeit, Korn zu brennen. Dieser Dinkel-Brand wird nun mindestens drei Jahre in Holzfässer lagern, ehe er dann als »Bavarian Granit-Whisky« in die große, weite Welt hinausgeht.
Die Zukunft hat schon heute begonnen.
Birreria
Durch meine Aktivitäten in Italien in Zusammenarbeit mit meinem Studienkollegen, Matthias Müller, bin ich bei der Konzeptfindung für eine neue Erlebnisgastronomie auf die Idee gekommen, Bier und Pizza harmonisch miteinander zu verbinden.
Wenngleich man auch hier bei uns in Bayern Bier mit deftiger bürgerlicher Küche gleichsetzt, denke ich, mit der "birreria" das Gegenteil bewiesen zu haben.
Hier die Biermarken / das Biersortiment:
1. Original Dinkel Bier
Stammwürze: 11,5 %
Alkoholgehalt: 4,8% Vol.
Farbe: dunkel
Profil fertig
2018POI - Besondere Empfehlung
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