Die Brauerei
Die Bayerische Staatsbrauerei Weihenstephan, vor beinahe eintausend Jahren Klosterbrauerei der Benediktinermönche, dann Königlich Bayerische Staatsbrauerei, ist heute als Regiebetrieb des Freistaates Bayern ein modernes, nach privatwirtschaftlichen Maßstäben geführtes Unternehmen. Als älteste noch bestehende Braustätte der Welt steht unsere Brauerei beinahe erhaben in Freising auf dem Weihenstephaner Berg, umgeben vom vergleichsweise noch sehr jungen Wissenschaftszentrum Weihenstephan der Technischen Universität München. Aber gerade diese einzigartige Verbindung von Tradition und Althergebrachtem, bewährtem Wissen und moderner Wissenschaft ist es, die der Brauerei eine unvergleichbare Identität verleiht und uns erlaubt, verschiedenste Biere von höchstmöglicher Qualität zu brauen. Und darauf sind wir auch ein wenig stolz.

Hier die Biermarken / das Biersortiment:

Weihenstephaner Bernsteinweisse
Stammwürze: 12,7 %
Alkoholgehalt: 5,3% Vol.
Farbe: berstein

Weihenstephaner Edel-Pils
Stammwürze: 11,8 %
Alkoholgehalt: 5,1% Vol.

Weihenstephaner Export-Dunkel
Stammwürze: 12,8 %
Alkoholgehalt: 5,2% Vol.
Farbe: dunkel

Weihenstephaner Festbier
Stammwürze: 13,3 %
Alkoholgehalt: 5,8% Vol.

Weihenstephaner Hefeweißbier
Stammwürze: 12,7 %
Alkoholgehalt: 5,4% Vol.
Farbe: dauertrüb

Weihenstephaner Hefeweißbier Alkoholfrei
Stammwürze: 12,7 %
Alkoholgehalt: 0,5% Vol.
Farbe: dauertrüb

Weihenstephaner Hefeweißbier dunkel
Stammwürze: 12,7 %
Alkoholgehalt: 5,3% Vol.
Farbe: dunkel

Weihenstephaner Hefeweißbier Leicht
Stammwürze: 7,7 %
Alkoholgehalt: 2,9% Vol.

Weihenstephaner Korbinian
Stammwürze: 18,3 %
Alkoholgehalt: 7,4% Vol.
Farbe: dunkel

Weihenstephaner Kristallweißbier
Stammwürze: 12,7 %
Alkoholgehalt: 5,4% Vol.
Farbe: kristallklar

Weihenstephaner Original
Stammwürze: 11,8 %
Alkoholgehalt: 5,1% Vol.
Farbe: hell

Weihenstephaner Sommer-Bier
Stammwürze: