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GPS: B- 47.5698601 L- 11.0951279, Bayern, Garmisch-Partenkirchen

Klosterbrauerei Ettal

König-Ludwig-Platz 1

DE 82488 Ettal

Kontakt:

+49 (0) 8822 / 7 44 50

verwaltung@kloster-ettal.de

Angebot / Dienstleistungen:

Brauerei, Hotel

Web: www.abtei.kloster-ettal.de

Web Shop:

Geschäftszeiten:

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Funda nos in pace
„Gründe uns in Frieden!“ – unser Kloster, das nach der Wiederbesiedlung im 20. Jahrhundert vom ersten Abt Willibald Wolfsteiner OSB unter diese Gebetsbitte gestellt wurde, gehört mit zehn anderen eigenständigen Abteien zur bayerischen Benediktinerkongregation. Entsprechend der Weisung unseres Ordensvaters bemühen wir uns Gebet und Arbeit zu einem segensvollen Ganzen zu verbinden.

Brauerei & Destillerie
Neben der Landwirtschaft ist die Klosterbrauerei unser ältester Betrieb. Hier wird ohne Unterbrechung seit über 400 Jahren Bier gebraut. In unmittelbarer Nachbarschaft befindet sich die Destillerie, die in der Nachfolge der Klosterapotheke steht und nach sehr alten und wohlgehüteten Rezepten verschiedene Liköre und einen besonders hochwertigen Klosterbitter herstellt.

Zu beiden Einrichtungen gehört ein kleines Museum, das zusammen mit der Destillerie an manchen Tagen nach Voranmeldung besichtigt werden kann.

Hier die Biermarken / das Biersortiment:

Ettaler Curator Doppelbock
Stammwürze: 18,3 %
Alkoholgehalt: 7,0% Vol.
Farbe: dunkel

Ettaler Kloster Dunkel
Stammwürze: 12,3 %
Alkoholgehalt: 5,5% Vol.
Farbe: dunkel

Ettaler Kloster Hell - Benediktiner Trunk
Stammwürze: 11,3 %
Alkoholgehalt: 4,8% Vol.
Farbe: hell

Ettaler Kloster Weizen Dunkel
Stammwürze: 12,7 %
Alkoholgehalt: 5,0% Vol.
Farbe: dunkel

Ettaler Kloster Weizen Hell
Stammwürze: 12,7 %
Alkoholgehalt: 5,0% Vol.
Farbe: hell