Unsere Legehennenhaltung und Ackerflächen

Unser Betrieb existiert seit 55 Jahre. Gegründet wurde der Betrieb von Gerhard und Gertrud Ludwig. Innerhalb dieser Zeit ist der Betrieb stetig gewachsen. Bereits im Jahre 1960 haben Gerhard Ludwig und seine Frau in Hegnach mit der Hühnerhaltung begonnen. Im Rahmen der Erweiterung des Hofes, wurde 1972 an den momentanen Standort in Kleinhegnach ausgesiedelt. Anfangs wurden die Eier noch von Hand in den Ställen eingesammelt. Die Eiersortierung wurde in den Folgejahren modernisiert und automatisiert. Heut zu Tage werden die Eier über Förder- und Querbänder an die Eiersortiermaschine befördert, wo Bruch-und Schmutzeier aussortiert werden und die Eier anschließend nach Gewichtsklassen sortiert in die voreingestellte Verpackungsform abgelegt werden. Zum heutigen Zeitpunkt halten wir 40.000 Hühner in Bodenhaltung.

In unseren Betrieb steht die Qualität der produzierten Waren an erster Stelle. Für eine hohe Qualität der Eier ist hochwertiges Futter eine wichtige Voraussetzung. Daher erhalten unsere Hühner nur hochwertiges Futter aus eigenem Getreideanbau. Wir achten konsequent auf gentechnikfreies Saatgut. Das Getreide wird wöchentlich frisch geschrotet und mit wichtigen Mineralstoffen und Vitaminen ergänzt. Ein Huhn legt zwei Eier an drei Tagen.Unsere Eier werden täglich an die verschiedensten Supermärkte, den Einzelhandel und Tante Emma Läden in der Region (Rems-Murr-Kreis, Kreis Ludwigsburg, Fellbach, Bad Cannstatt, Stuttgart, Esslingen, Reutlingen, Tübingen) geliefert.

Das Wissen im Umgang mit Hühnern zu Rezepturen und Betriebsbläufen, dem Verkauf von Eiern, der Färbung der Eier sowie von hat sich der Gründer Herr Ludwig über Jahre hinweg stetig erarbeitet und optimiert und an die Folgegeneration weitergegeben. Im den Jahren 2009 und 2010 hat das Unternehmen die gesamte Hühnerhaltung auf Bodenhaltung umgestellt. Im Jahresdurchschnitt sind hier 30.000