Bingo
Sieht zwar aus wie Sushi, doch in das koreanische Gimbap kommt kein roher Fisch rein und auch die Vielzahl an Zutaten sorgt für einen unverwechselbaren Geschmack. Im Bibigo werden die Seetangrollen etwa mit Hähnchen und Gemüse befüllt. Das 2016 eröffnete Lokal ist wortwörtlich ein verstecktes Juwel, das man zwischen den umliegenden Baustellen leicht übersieht.

Die traditionelle koreanische Küche könnte ein Gast unseres Hauses auch beschreiben als „bis dahin unentdecken Schatz“ oder sogar als „Geschmackswunder, gesund und köstlich zugleich“...

BIBIGO empfiehlt Ihnen immer mehrere Spezialitäten zu probieren, um die Vielfalt und Exotik der Kochkunst aus Korea zu erahnen und eigens zu erleben. Die Delikatessen, die verschiedenen Beilagen und die teils unerwarteten, aber sehr schmackhaften Kombinationen der Zutaten, erzählen Geschichten der Jahrhunderte und bieten kulinarische Weiten.

Gemüse spielt eine sehr große in der koreanischen Küche und bietet durch die kreative Vielfalt eine mehr als komplette Alternative zu anderen Traditionsküchen. Fleischgerichten wird bewusst eine eher untergeordnete Rolle zugewiesen in Korea - BIBIGO möchte dieser Tradition folgen und Ihnen, neben dem Genuss des Restaurantbesuches in unserem Hause, auch gesund-leckere Gerichte bieten.

Die Entscheidung für koreanisches Essen ist immer mit die beste Entscheidung am Tag!
Wir wünschen „Guten Appetit!“ und freuen uns auf Ihren Besuch bei uns!