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Über uns
1991 schließen sich 39 Bioland-Landwirte in den Regionen Neckar-Alb, Schwarzwald-Baar und Staufen-Teck zur rebio – regionale Bioland Erzeuger-Gemeinschaft zusammen. Ziel ist der Aufbau regionaler und nachhaltiger Vermarktungs-Strukturen um Bioland-Getreide und ab 1995 auch Bioland-Schlachtvieh gemeinschaftlich und in bäuerlicher Hand zu vermarkten. 2017 sind 150 Betriebe im Südwesten von Baden-Württemberg Mitglied der rebio. Die Erzeugergemeinschaft hat 15 Mitarbeiter/innen und besitzt ein eigenes Getreidelager mit 3.200 Tonnen Lagerkapazität.
Unsere Leistungen für Metzgereien
Die Bio-Landgut Fleisch-Erzeugergemeinschaft ist ein mit der rebio GmbH eng verbundenes Unternehmen. Sie bietet Ihnen neben langjähriger Erfahrung im Bereich der regionalen Schlachtvieh-Vermarktung die Kompetenz und Leistungsfähigkeit von über 200 Bioland/ Demeter Erzeugern in den Bereichen Großvieh- und Schweinemast.
metzgerUnsere Schlachttiere beziehen wir ausschließlich von Verbands-Betrieben (Bioland, Demeter, Naturland) und führen durch unsere regionale Ausrichtung auch das Biozeichen Baden-Württemberg. Seit Herbst 2006 sind wir anerkannter Demeter Handelspartner.
Regionalität wird gewährleistet durch den Warenbezug über den nächstgelegenen Schlachthof mit kurzen Transportwegen. Durchgängige Rückverfolgbarkeit aller Schlachttiere von der Geburt bis zur Ladentheke ist garantiert.
Produkte aus eigener Produktion: Fleischwaren, Getreide

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