GPS: B- 48.4255554 L- 7.95115169, Baden-Württemberg, Ortenaukreis
Brennerei Schneider
Bellenwaldstr. 87
DE 77656 Offenburg
Kontakt:
Walter Schneider
+49 (0)781/53616
Geschäftszeiten:
Vorteile Member Card:
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Unsere Philosophie
Schon im Mittelalter befassten sich die Alchemisten mit der Destillation alkoholischer Flüssigkeiten. Sie erzeugten Brände und Liköre, welche das Herz der Mitmenschen erfreuten und den Magen wärmten. Auch "Schneider's edler Haustropfen" wird nach alter Tradition in der 2. Generation mit Liebe und Geduld zu einem wahren Genuss gebrannt. Diese Edelbrände und Liköre sind nichts für schnelle Schlucker, sondern wollen mit Bedacht verkostet werden.
Unsere Herstellung
In unserer kleinen aber feinen Produktion destillieren wir für Sie über 15 Brände.
Desweiteren bereiten wir etwa 20 Liköre für Sie zu. Beim Brennen oder Destillieren werden die guten Geschmacks- und Aromastoffe von den anderen Bestandteilen der Maische abgetrennt.
Unsere Qualität
Teilnahme an der Kleinrenner- prämierung in Offenburg, dabei wurden erzeilt:
5 Gold-, 8 Silber- und 5 Bronzemedaillen.
Teilnahme an der DLG Prämierung in Frankfurt:
2 Silber- und 1 Bronzemelaillen.
Unsere Lagerung
Nach dem Brennen wird der Edelbrand auf Trinkstärke herabgesetzt, gefiltert und in Flaschen oder Glasballone abgefüllt. Ruhe und langes Stehen an einem nicht zu hellen Ort über Monate und Jahre sind für unsere Brände das eigentliche Geheimnis.
2018POI - Besondere Empfehlung
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