Germany > Baden-Württemberg > Lichtenau-Ulm > Hofladen Querfeldein
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GPS: B- 48.73287 L- 8.0070213, Baden-Württemberg, Rastatt

Hofladen Querfeldein

Stollhofener Str. 32

DE 77839 Lichtenau-Ulm

Kontakt:

Fraß-Metzinger GdbR

+49 (0) 7227 3811

info@hofladen-querfeldein.de

Angebot / Dienstleistungen:

Hofladen 

Web: www.hofladen-querfeldein.de

Web Shop:

Geschäftszeiten:

Di: 09:00 - 12:00 / 15:00 - 18:00
Fr: 09:00 - 18:00 / Sa: 09:00 - 12:00

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In Ottersweier werden unsere Schweine und Rinder artgerecht gehalten
Unsere Schweine leben im warmen Stall und können sich im Stroh tummeln, oder im Aussenbereich Sonne oder Regen genießen, gerade wie sie wollen. Wir füttern hochwertiges, genfreies Mischfutter aus der Region.

Die Rinder sind in einem Kaltstall untergebracht, auch hier können sich unsere Tiere im Stroh vergnügen. Auch hier füttern wir genfreies Mischfutter aus der Region, sowie Heu von unseren Wiesen. Durch den Verzicht auf Silagefütterung, kann ein besonders Qualitativ hochwertiges Fleisch heranwachsen.

Unsere Backstube
Wir backen für Sie in unseren Holzöfen immer Freitags und Samstags, frisches Holzofenbrot in verschiedenen Sorten.
Alle unsere Kuchen und Torten, werden selbst gebacken und können Freitags (oder in der Saison täglich) im Café gerne
mitgenommen werden.

Planen Sie ein Familienfest oder eine Veranstaltung, backen wir gerne für Sie.
Ob Schwarzwälder Kirschtorte oder Linzertorte, ob Käsesahne oder Apfelkuchen, fragen Sie einfach nach, unser Team hat noch einiges auf Lager.

Wir legen Wert auf auf hochwertige Zutaten, das Mehl kommt aus der Zeller Mühle, die Milch, Sahne … aus dem Schwarzwald.

Unser aktuelles Saisonbrot:

– Kartoffelbrot

Unsere aktueller Saisonkuchen:

– Sauerkirschkuchen
– Florentiner Apfelkuchen
– Marmorkuchen
– Teegebäck
– Schmandkuchen

Äpfel und Birnen
Weshalb Sie in unsere Äpfel mit besonderem Hochgenuß reinbeißen können …

Wir arbeiten nach den Richtlininen des integrierten Anbaus des Landes Baden-Württemberg. Diese Richtlinien werden von uns streng eingehalten.
Unsere Äpfel lagern wir alle selbst. Dazu haben wir ein ULO-Lager eingerichtet, das nach den neuesten Erkenntnissen der Lagertechnik gebaut ist. In diesem modernen Kühlraum reift der Apfel nicht nach und bleibt knackig und saftig bis ins Frühjahr. Dies erreichen wir