Nudelmanufaktur Genussphantasie
"Warum machen Sie Nudeln?" , werde ich so oft gefragt. "Ganz einfach", so meine Antwort, "Ich wurde in eine Spätzlefabrik reingeboren".
Spätzle und Nudeln sind richtig tolle Lebensmittel und in ihrer Vielfalt fast unerschöpflich. Bei "Alle meine Nudeln" finden Sie ein reichhaltiges Sortiment an traditionellen und modernen, leckeren Gourmet-Nudeln der genuss[ph]antasie. Bei "MEINTOPF" finden Sie unsere neuen Nudelfertiggerichte. Oder suchen Sie Nudeln mit aufgedrucktem Text? Dann sind Sie bei "Nudelbotschaften" genau richtig. - Einfach anklicken.
Ganz neu im Sortiment, die Hajoona-Produkte, inklusive meinen Grünen Kaffeenudeln. Leckere Rezepte hierzu bei "Schlemmen mit Hajoona".

Sofern Sie etwas Zeit und Muße haben, schauen Sie doch zuerst auf meinen Blog " der Nudelphlüsterer". Hier versuche ich ständig aufs Neue diese Vielzahl an Möglichkeiten aufzuzeigen, die man mit Nudeln hat. Weg von der Nudel als reine Beilage und hin zu ganz neuen Kochkreationen rund um die anspruchsvolle Küche.

Und wenn Sie mich mal besuchen möchten in unserem Nudelladen und in der Nudelmanufaktur im Postweg 6 - worüber ich mich sehr freuen würde.

Er bezeichnet sich selbst als Nudelflüsterer... und kreiiert dabei in Handarbeit exklusive Nudelgenüsse. Von ganz klassisch ("G'schabte Spätzle") bis hin zu Goldnudeln und bedruckten Nudeln ist alles dabei.

Peter Herrmann ist der Schöpfer dieser Nudel-Köstlichkeiten. In seiner Nudelmanufaktur im schwäbischen Lenningen erschafft er ständig neue, ausgefallene Nudelkretionen und vertreibt sie über seinen Onlineshop, seinen Laden in Ötlingen, auf dem Wochenmarkt in Kirchheim und an die Gastronomie.

Wer bei Peter Herrmann Nudeln kauft, braucht sich auch um die Zubereitung keine Sorgen machen. Denn auf der Webseite von Peter Herrmann findet man viele Nudelrezepte, z.B.:

- Petersiliennudel an leichtem Parmesanschaum mit Blattspinat, Chili und Lammcarêe
- Schwarze