Familie Gorzelany
Wir, die Familie Gorzelany, sind sehr naturverbunden und legen sehr viel wert auf das Wohlergehen unserer Tiere. Ein nachhaltiger und gewissenhafter Umgang mit der Natur liegt uns sehr am Herzen. Seit dem Jahr 2007 wirtschaften wir als Familienbetrieb daher nach den Grundsätzen des ökologischen Landbaus, um unseren Kunden eine gesunde und ernährungsbewusste Auswahl an selbstproduzierten, regionalen Produkten anbieten zu können. Zertifiziert ist unser Familienbetrieb nach den strengen Richtlinien des Naturland Verbandes.

Unsere Tiere
Unseren Kühen und Hühnern wollen wir eine möglichst naturnahe und artgerechte Tierhaltung bieten, um ihnen so ein schönes Leben ermöglichen zu können. Für die Mutterkuhherde haben wir daher einen geräumigen Strohstall mit kleinem Auslauf für den Winter und zwei weitläufige Grünweiden für den Sommer. Auch unseren Hühnern bieten wir sehr viel Platz in einem Stall und einem zusätzlichen Grünauslauf. Folglich sind schmerzhafte Eingriffe wie das Kürzen des Schnabels nicht nötig und sowieso verboten. Damit es unseren Hühnern nicht langweilig wird, beschäftigen wir sie mit Picksteinen, Luzerneballen zum Scharren, Sandbädern und vielem mehr. Das Futter für die Tiere wächst auf unseren eigenen Feldern, wodurch wir auf Importfutter und Masthilfe komplett verzichten können.

Unser Ackerbau
Etwa 45 ha unserer landwirtschaftlichen Nutzfläche ist Ackerland, auf dem unter anderem das für den ökologischen Landbau wichtigen Kleegras wächst, das als Futtermittel für unsere Kühe dient. Daneben bauen wir Dinkel, Linsen, Triticale, Hafer, Kartoffeln und weiteres Gemüse an. Durch die handwerkliche und aufwendige Pflege unserer Nutzflächen erzielen wir mit unseren Erzeugnissen hohe Qualität.

Unsere Standort
Unser Biohof Gorzelany befindet sich in Baden-Württemberg auf der Schwäbischen Alb. Unweit des Großen Lautertals in Hayingen-Kochstetten