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Schlossbrauerei Aulendorf GmbH
Schulstrasse 26
DE 88326 Aulendorf
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Bei uns in Aulendorf wird seit dem Jahr 1692 Bier gebraut. Nach 40 jähriger Unterbrechung der über 300-jährigen Brautradition brauen wir seit 2008 wieder Bierspezialitäten, wie unser "Reibolf"(liest man "Reibolf" rückwärts, so kommt "Flobier" heraus), in höchster handwerklicher Tradition. Unser Brauer "Flo" wollte sein erstes Bier nur indirekt nach sich selbst benennen, so haben wir uns gedacht, wir machen aus dem "Flobier" rückwärts gelesen "Reibolf". Wir geben unseren Bierspezialitäten die Zeit, die sie brauchen, um vollendet heranzureifen. Kleine Herstellungsmengen, praktisch Null-Lieferweg, Verzicht auf Filtration oder Haltbarmachung garantieren ein absolutes Frische- und Aroma-Erlebnis für jeden Bier-Genießer!
Nach rund einjähriger Umbauphase sind wir nun zum Ursprung des Bieres in Aulendorf heimgekehrt. Am neuen Produktionsstandort, den ehemaligen Stallungen und Bediensteten-Wohnungen des Schlosses, war lange Zeit das Bräuhaus Aulendorf untergebracht, das 1965 den Produktionsbetrieb in Aulendorf eingestellt hat.
Hier die Biermarken / das Biersortiment:
Reibolf - Unfiltriertes Vollbier
Stammwürze: 12,0 %
Alkoholgehalt: 4,8% Vol.
Profil fertig
2018POI - Besondere Empfehlung
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