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A Origem
A ideia de produzir uma cerveja única no mercado surgiu em 2013, com a descoberta de um curso de fabrico de cerveja no Porto, que nos levou a procurar saber mais, instruir-nos, procurar inspiração na cultura local, e finalmente, em 2014 produzir as primeiras cervejas com alfarroba, que fizeram as delícias dos apreciadores e não só.
Nesta demanda pela perfeição, deslocámo-nos a Barcelona para adquirir mais conhecimentos, e apurámos a receita de uma cerveja distinta e de carácter.
Agora, lançamo-nos no projecto de comercialização, com a montagem da microcervejaria e o lançamento no mercado de três variedades para agradar a todos os gostos e em qualquer circunstância.
A Lenda
Como reza a lenda, Aben-Fabila encantou a sua filha no Alcazár de Tavira, esperando voltar para a resgatar aquando da reconquista da cidade.
Partiu, no entanto, para nunca mais ser visto, e a moura encantada permaneceu até hoje, fadada a um destino que nem o seu pai poderia imaginar
Desde então, volta todos os anos a subir às muralhas, para chorar e encantar na noite de São João, no dia 24 de Junho, aprisionada a um encanto que nunca mais a libertará.
Assim também, surge uma cerveja para encantar e aprisionar nos seus paladares todos os que se aventuram a saboreá-la em boa companhia.
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2018POI - Besondere Empfehlung
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